昔懐かしいと言っているけれどやっぱり現代のナポリタン : スパゲッティーのパンチョ 吉祥寺店

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味3.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

3.1

  • 料理・味3.1
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

昔懐かしいと言っているけれどやっぱり現代のナポリタン

【2018/04/21】   スパゲッティーのパンチョ 吉祥寺店

 吉祥寺でパスタが食べたくなった。
イタリアンの美味しいお店は何軒かあるが、パスタ・スパゲッティーの候補になる店はあまりない。ハモニカ横丁の「スパ吉」か「トスカーナ」かな。と考えているとまだ行った事がないナポリタンの専門店があった事を思い出した。

 線路脇を新宿方向に少し歩いてその店はあった。
メニューは大きく分けてナポリタンとミートソーススパ。
スパゲッティーの子盛りが300g、並盛りが400g、大盛りが600gなんだって。
普通は250g位ですよね。600gも食べたら途中で飽きるだろうに。

 券売機で一番人気のメニューを押す。

    ナポリタン 目玉焼き  740円 並盛り

 カウンター席の卓上には、粉チーズ、タバスコ、お手拭、ホーク、スプーン、お箸、塩、胡椒、マヨネーズが置かれている。要するに何でも好きにして下さいと言う感じ。それに店内の壁と言う壁には、ジブリのアニメの写真や70年~80年代の映画やTVドラマのポスターが下品な位に貼ってある。


粉チーズは必須。
 昔の一般的なナポリタンと較べると、
  ・麺は太いけど昔のとは食感が違う。腰がある。
  ・ソースがケチャップ味じゃなくて、トマトソースに複雑でちょっと辛い味付けがしてある。
  ・ベーコンでなくてウィンナーソーセージの小切り。
  ・水煮のマッシュルームが入っていない。
  ・ピーマンがほんの少ししか入っていない。
  ・玉ねぎも少し。

と思ったけれど、そもそも昔っていつ?と思った。
私の年代で食べたナポリタンはこのお店のスタッフたちは食べた事がないだろうし、喫茶店のナポリタンと学食のナポリタンでは味も違っていた。

 ナポリタン発祥の店と云われている横浜・野毛の「センターグリル」が私が知っている昔のナポリタンに一番近いけど、それでも昔より材料が良くなっている為か昔より味が良くなっていると思う。もう一つの発祥の地の横山・山下のホテルニューグランドの「ザ・カフェ」のナポリタンはイタリア人シェフが作った日本のナポリタンって感じになっている。

 昔懐かしいと言っているけれどやっぱり現代のナポリタン。
それなりにおいしいけど、やっぱり並盛りの400gは多いわ。

  • スパゲッティーのパンチョ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
スパゲッティーのパンチョ 吉祥寺店
ジャンル パスタ、洋食、その他
お問い合わせ

0422-23-4775

予約可否

予約不可

住所

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-25-10 河田ビル 1F

交通手段

JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅東口徒歩2分

吉祥寺駅から192m

営業時間
    • 11:00 - 23:00
  • ■ 定休日
    無休
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

最寄:ミナミパーク62台30分200円、パークジャパンアトレ吉祥寺山谷駐車場34台25分200円

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ドレスコード

無し

ホームページ

http://naporitanpancho.com/kichijouji

公式アカウント
オープン日

2011年4月4日

お店のPR

「改めてナポリタンはうまいと言わせたい」メニューはナポリタンとミートソースだけ。

吉祥寺駅東口、線路沿いをアトレの方向に向かうと「ナポリタン」の真っ赤な看板。 吉祥寺パンチョは全席カウンターなので気軽にさっと食事を済ませるのがお勧め。昔ながらの食材、調理方法にこだわったナポリタンで懐かしさを提供します。 ソースは毎日お店で手作りしています。 専門店としてナポリタンの新しい食べ方の提案がいっぱい。

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