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吉祥寺でお魚が美味しいと評判のお店に潜入
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入口前
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生レモン割とレッドアイで乾杯
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お通し
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料理メニュー
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飲み物メニュー
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お刺身盛り合わせ
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ちょっと拡大
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山葵を摩り下ろしました。
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自家製するめいか塩辛
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ちょっと拡大
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緑茶割り
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りんご割り
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めっちゃ視線を感じます。
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かます塩焼き大
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自家製ポテトサラダ
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カウンター一番奥に座りました。
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かにみそ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
魚秀
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
0422-22-1233 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺駅より徒歩３分 吉祥寺駅から213m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年8月5日 |
| 備考 |
混雑時２時間制。 |
| お店のPR |
店主自ら大磯へ漁にも出向く「のどぐろ」や「ぎんぽ」も味わえる吉祥寺の“名漁場”
「吉祥寺駅」から徒歩5分。路地裏という見つけづらい立地ながら、吉祥寺を生活圏とする酒飲みで盛況の店があります。【魚秀】は、東京の刺身居酒屋の草分け的存在【魚真】で修業を積んだ店主・満留さんによる魚好き垂涎の店。この店の最大の特徴が魚介類の種類の豊富さと鮮度の良さです。全国の地方市場に独自のルートを持つほか、それだけでは飽き足らず、自ら大磯の定置網漁に出向くほどの“魚好き”が自信をもって提供す... |
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ＪＲ吉祥寺駅北口を出て線路沿いを右方向、
すると左手にナポリタンの専門店が有る路地
を左に曲がって最初の十字路の２軒手前左側
に有ります。
屈んで小さな入口を潜ると囲炉裏の前にお魚
がずらり、囲炉裏では串刺しのお魚が焼かれ
ております。カウンターと掘りごたつ式のテ
ーブル席で２０席ちょっとだと思いますが、
ほぼ埋まっております。予約の名前を告げて
カウンターの一番奥へ案内頂き座りました。
カウンター下の棚が結構広くてジム帰りのシ
ューズとかが入っている大きなメッセンジャ
ーバックでも余裕で入りました。上着を掛け
るハンガーと一緒にひざ掛けも用意してあっ
たりして、これからの季節には有難いですね。
【刺身盛り合わせ】
予約時にお願いしたもので、２切れずつ！そ
の日のおすすめの盛り合わせで、ラインナッ
プは、肝が乗せられたカワハギ、金目鯛、し
まあじ、ヒラメ、アオリイカ、かます、炙り
たちうお、炙りのどぐろの８種。どれも新鮮
でしたが、特に厚めに切られたヒラメは幼少
期に父親が趣味で釣ってその場で捌いてくれ
たものを思い出しました。肉厚で弾力性があ
るアオリイカも甘くて美味しい。炙りののど
ぐろは口の中でとろけました。その場で摩り
おろす山葵が香り高く良かったです。
【自家製するめいか塩辛】
控えめの塩加減、新鮮でないとこんな色には
ならないと思います。素材そのものを味わえ
るもので個人的には丁度良いですが、お酒の
つまみにはもう少し塩が効いてても良いと思
いました。
【かます塩焼き大】
鋭くとがった口はそのまま、今まで開いたも
の位しか見たことが無かったです。旬のおす
すめとの事で頂いてみると、香りとかは全然
違いますが、身の食感はふわふわで鮎の塩焼
きみたい、淡白で上品、炭火で焼かれた皮も
香ばしくて美味しい。さっぱりしてます。
【自家製ポテトサラダ】
マヨネーズを使ってないタイプ、口に入れた
瞬間は解りませんが、かみしめるとスモーキ
ーな風味、いぶりがっこが入っています。こ
ちらも塩分控えめで素材の味を大事にした感
じです。
評判通り旬の美味しい魚を色々と頂く事が出
来ました。後半少々料理の提供時間が遅いと
感じましたが・・・この次は鍋とかも食べて
みたいな？ねぶたの迫力あるオブジェが目の
前にあってめっちゃ見られてる感じ～御馳走
さまでした。