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つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店
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久々のベジポタァ！
5年程前、池袋の支店で食べて麺好き度をグッと上げることとなったのが、こちらのお店です。
あんなに好きだったのにしば〜らく食べていなかったので本当に久々。
吉祥寺の本店は何時も混んでおりますがこの日は平日の為、そこまで並ばずに食べることが出来ました。
先に食券を購入してから列に並ぶシステムです。
麺の種類が選べますが、オススメは断然胚芽麺です。
【味玉焼豚ベジポタつけ麺 大盛り】¥1150(1100+50)
久々のご対麺。変わらぬその姿に感無量です。
まずは胚芽麺から。小麦の胚芽を多く含んだこちらの麺は、とにかく小麦の風味が強い！これだけで食べても美味しいっす。ワシワシとした食感です。
そして、メインとなるスープ。
魚介豚骨×ベジポタ、ということでこのベジポタがこの店の特徴ですね。魚介豚骨だけでは"またおま"な味ですが、そこに野菜の甘みが加わることでオリジナリティのある濃密な味に仕上がっております。
して今回のスープですが、豚骨のまろやかさか強まったような印象です。美味しい。美味しいけど、こんな味だったかな〜久々だからかな〜好みが変わったのかなあ〜、なんて、昔の感動を思い出して少し切なくなりました。
とはいえ、濃厚つけ麺好きには是非1度食べてもらいたいお店ではあります。ごちそうさまでした！
2020 35杯目
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺 えん寺 吉祥寺総本店（つけめんえんじ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺 |
| お問い合わせ |
0422-44-5303 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺駅公園口！から徒歩１分。 吉祥寺駅から41m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンターのみ。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年2月22日 |
| 備考 |
スープのおかわり可能。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ども〜今日も元気にラーメタル！
今回は吉祥寺の人気店、えん寺です。
もう結構な回数行ってるのでレポは短めに。
日昼の訪問ですが、10人ほどの並び。相変わらずの人気ですね〜！先に食券機で食券を購入して並ぶシステムです。麺の選択をお忘れなく。オススメは胚芽麺です！
※胚芽麺は、小麦の胚芽を練りこんだ風味豊かなえん寺ならではの太麺です！
【ベジポタ味玉肉入り辛つけ麺 大盛】¥1200(1150+50)
麺は勿論、胚芽麺を選択。
相変わらず美味しそうなドロポタスープでございます。
・麺
風味豊かで、そのまま食べても美味しい縮れ気味の太麺。この麺が確実につけ麺の旨味を高めています。
・スープ
豚骨魚介にポタージュ野菜が入った濃厚ドロ系スープ！大盛りは確実にスープが無くなります。しかしスープのお代わりが1回できますのでご安心下さい。
またおま系かと思いきや野菜の甘みでオリジナリティのある味に仕上がっており、いつ食べても安定の美味しさです！
・トッピング
デフォルトで海苔、メンマ、角切り焼豚、水菜、柚子
追加で味玉と厚切りのバラ焼豚！
焼豚はいずれもトロッと柔らかく、スープとの相性抜群。オススメです。
いや〜何回食べても飽きません。
濃厚つけ麺好きには全員にオススメしたい、個人的殿堂入りのつけ麺でございます。ご馳走様でした！
2021 34杯目