自家製ブリオッシュのフレンチトースト : チャイブレイク

チャイブレイク

(chai break)
カフェ百名店2022選出店

食べログ カフェ 百名店 2022 選出店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/03訪問2回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥1,000~¥1,9991人

自家製ブリオッシュのフレンチトースト

ランチの時間どきに吉祥寺辺りにいましたので、前に行ったチャイ専門店でランチをを食べようと、チャイブレイクに行きました。
お店は道の反対側はもう井の頭公園といういいロケーションです。
お店はクラシカルな洋館風で暗め。公園を眺めることはできませんが雰囲気はあります。
12時半過ぎに行くとまだ席は空いていて、奥のテーブル席に案内されました。女性の二人組ばかりで男性で1人は珍しい感じとなってしまいました。

ランチメニューは、サラダとスープの2種類とフレンチトーストがありました。

注文したのは、
自家製ブリオッシュのフレンチトースト
オリジナルチャイ
です。

自家製ブリオッシュのフレンチトースト

メニューには「タップリの卵バターで作った自家製ブリオッシュをほんのりラム酒を効かせたリッチなアパレイユに浸しこんがり焼いた」と書いてあります。

出てきたのは四角く上の部分が少し膨らんだブリオッシュ。
食パンでいう耳の部分が厚くカリカリしています。
中はブリオッシュのパサっとした食感が残りつつフレンチトーストのふんわり感、優しい甘さが出ていいです。
ラム酒の芳醇さもほんのり感じていいです。
付け合わせは選べて、メレンゲクリームとカラメルソースにしました。
ふんわりメレンゲと甘いカラメルがいいです。

オリジナルチャイ

オリジナルチャイはスパイスが優しく効いているチャイです。
それほど癖もなく、甘さもほんのりで優しいです。

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2020/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
¥1,000~¥1,9991人

ぎりぎりまにあったモーニングセットですが、お代わりはできませんでした

吉祥寺のカフェ チャイブレイク のモーニングに行ってきました。
休日の雨の朝で、10時45分頃到着。満席でモーニングは11時までのため、案内の時にランチになっているかもと、店員さんに確認されました。
運良くぎりぎりでモーニングを注文できる時間内に席が空き案内されました。

注文したのは
モーニングセット
です。

モーニングセット

セットは
自家製シナモントースト
3種のシリアル
サラダ
煮出しミルクティー(HOT/ICE)
季節のジャムとヨーグルト
です。

自家製シナモントースト

シナモントーストは1枚か、2枚を選べます。
小さいサイズなので2枚を選んでも大丈夫だと思います。
食パンでうえがぷっくり膨れたきこの型でかわいいです。
トーストされサックリ焼けていて、シナモンが香ばしくて美味しいです。

3種のシリアル

器にたっぷり入った3種のシリアルと牛乳です。
サクサクしたシリアルや、ドライフルーツっぽいものも入っていてぬちゃぬちゃした食感もします。
シリアルはモーニングの時間帯ならお代わりも可能です。

サラダ

大きな器にたっぷりのったサラダは、レタス、水菜、キャロットラペ、タマネギスライスコーンなどです。
さっぱり系のドレッシングがかかり、すっきり味。
量がたくさんでボリュームがあります。

季節のジャムとヨーグルト

ヨーグルトは酸味がすっきりした系。少し粘度があります。
グレープフルーツのジャムでさっぱりです。

煮出しミルクティー(HOT/ICE)

お店こだわりのチャイ、煮出しミルクティーです。ホットにしました。
注文してから鍋で温められ、高い位置からカップに注がれます。
薄い茶色で、飲んでみると、甘みは全くなく、チャイのスパイス、ミルクの味わいをしっかり感じます。
お砂糖が付いていて好みの甘さにします。
チャイはやっぱり甘い方が美味しいので、かなりたっぷりめに入れ、甘さを出しました。
美味しいです。
煮出しミルクティーもモーニングの時間帯ならおかわり自由なのですが、今回はその恩恵には与れませんでした。

今度は、早く起きて来てモーニングを堪能したいです。

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店舗基本情報

店名
チャイブレイク(chai break)
受賞・選出歴
カフェ 百名店 2022 選出店

食べログ カフェ 百名店 2022 選出店

カフェ 百名店 2021 選出店

食べログ カフェ 百名店 2021 選出店

ジャンル カフェ、ケーキ
お問い合わせ

0422-79-9071

予約可否

予約不可

住所

東京都武蔵野市御殿山1-3-2

交通手段

吉祥寺駅南口から徒歩3分。

吉祥寺駅から345m

営業時間
  • 月・水・木・金

    • 09:00 - 19:00
  • 土・日・祝日

    • 08:00 - 19:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    火曜が祝祭日の場合は水曜に振替、不定休あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

席・設備

席数

20席

(カウンタ 7席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.chai-break.com/

公式アカウント
オープン日

2009年10月14日

備考

賑やかな吉祥寺の街を抜けた井の頭公園のほとりに、
おいしいチャイとお菓子のお店ができました。
新鮮な茶葉とたっぷりミルクがじんわり…
一杯ずつていねいに手鍋で煮出したチャイと、
素材の味を大切にした焼きたてのお菓子をご用意して
みなさまのご来店を心よりお待ちしております。
(ホームページより抜粋)

初投稿者

ドラさんドラさん(10)

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