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王道の豚骨ラーメン♪
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昌弘178
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店名 |
祥
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0422-27-2581 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅から徒歩4分位 吉祥寺駅から196m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
19席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年 |
お店のPR |
九州らーめんの特徴でもある白濁豚骨スープはうっかりスープを長時間強火で沸騰させたことから生
それ以前の豚骨スープは支那そばのように澄んだとても上品なスープだったのです。 祥のスープは豚骨の下処理(血抜き)を丁寧に行い、酸化をおさえる独自の 手法でマイルドに炊き上げ旨味を引き出しています。 豚骨のコクとルーツにある上品さを合わせ持ったまろやかスープが特徴です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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【2016.07.16訪問】
場所
吉祥寺駅から歩いて5分程。
有名な商店街の終わり部分にこちらのお店があります。
土曜日の16時頃に訪問。
何を食べようかブラブラしていましたが
こちらのお店のメニュー看板に惹かれて訪問。
この時間でも空いており
先客は4組、後客2組。
カウンターとテーブル席があります。
入ってすぐの券売機で味たまラーメン800円を購入して注文。
麺の好みなどを聞かれたので固めで注文。
3分程でラーメンが到着。
早いですね!!
早速スープから頂きますが
豚骨の出汁がよく出ておりかなりこってり味。
続いて麺を啜りますが
スープとの相性がよく、麺の喉越しが良くて美味しい!
具材には玉子、チャーシュー、ネギなどが入ってます。
替玉100円ですが、この日はそこまで食欲がなかったので
珍しくパスします。
あっという間に完食。
総じて味や接客も悪い部分はなかったので
使い勝手のいいお店だと感じました。
ご馳走様でした。