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吉祥寺「ノ貫（へちかん）」～黄金週間・地元うろうろの日々②～
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/wickie91/archives/59634105.html
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せくれたりー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
丿貫（hechican へちかん）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-3521 |
| 予約可否 |
予約可 ※当サイトからのネット予約ではお席の指定は承っておりませんのでご容赦ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR吉祥寺駅から徒歩3分 吉祥寺駅から119m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5012401011958 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お席料としてお一人様630円頂きます。 |
席・設備
| 席数 |
34席 （カウンター8席・テーブル22席・個室4席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 通路越し 完全個室ではありません。 6名様ですとかなりお部屋は狭くなります。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビルの前の通りも路上喫煙禁止エリアです。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年4月1日 |
| 電話番号 |
0422-20-8056 |
| 初投稿者 |
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この日も、昔馴染みの友達と地元ごはん。吉祥寺の「レモンドロップ」さんのお店の2階にある「ノ貫（へちかん）」さんは、この近辺では割とオトナ率の高いお店ではないかと思います。非チェーン居酒屋で、お酒に合うきちんとした和洋食が楽しめて、けれど敷居が高くないダイニングバー的なお店って、実は吉祥寺では稀少な存在ではないでしょうか。
お料理はどれも、お酒が進むちょっとひねりのあるものばかり。メニューも豊富で、野菜・魚・肉と幅広く楽しめるのも魅力的です。
◆アボカドと湯葉の黄身醤油
口当たりはねっとりと濃厚ですが、アボカドと湯葉なので後味はさっぱり。
◆烏賊とアスパラのパセリバター炒め
春らしい組み合わせで、パセリバターとレモンの風味が素敵でした。
◆鯛の昆布〆
◆筍の木の芽焼き
◆こごみ、たらの芽、独活の山菜のグラタン
痛恨の写真を撮り忘れ！山菜ラバーにはたまらない逸品でした。
◆馬刺しユッケ
◆蛍烏賊とパクチーのちゃんぽん焼きそば
ちょっと太めの麺にぷっくりしたホタルイカから出たエキスが絡んで、これも美味しかった！
「120点じゃなくて良い、きっちり100点の取れる味覚のある店」と、お店からのコメントにあるように、「ノ貫」さんは良い意味で無難です。ハッと瞠目させられるようなタイプの美味ではなく、どれも満遍なく美味しいというお料理が頂けるお店だと思っています。例えるならば、ヒラメキが光る天才ではなく、5教科全て偏りなく良い点を取る秀才タイプ。
吉祥寺は、料理やお店の佇まいに一家言ある個性的なお店が多く（そうでなければ軒並みチェーン店）、それはそれで楽しいし好きではありますが、「ノ貫」さんのような安定感のあるお店には、やはりどこかホッとするものが感じられて、安心して食事を楽しめる気がします。また、友人が私のように食に異常な執着心を持つタイプではない場合、「美味しい物を飲み食いしたいけれど、構えた店は嫌だしそんなに出費したくない」と言われることが多いので、良い意味で万人受けする「ノ貫」さんのようなお店はとても重宝します。
個人的にも好みに合う、ソソられるお料理ばかりなので本当はもっと頻繁に利用したいのですが、惜しむらくは全面喫煙可であること。食事中に煙がやって来るのも、お店を出た後に服にタバコ臭がつくのも、やっぱり好きではないのです。せめて分煙であれば、お酒とお料理をもっともっと楽しむことが出来ると思うのですが…。
ごちそうさまでした。