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まさにバーのテンダー
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サボテンブラザーズ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
バーアオテツ（Bar Aotetsu）
|
|---|---|
| ジャンル | バー、居酒屋、ビアバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2217 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺駅南口から徒歩1分。らあめん武道家のビルの3階です。 吉祥寺駅から119m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、チャージ800円（税込） |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 当店は「喫煙目的店」なので、全席にて喫煙可能です。嫌煙家には申し訳ございません。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年8月7日 |
| 電話番号 |
0422-48-5776 |
| 備考 |
吉祥寺南口の駅前通りの喧騒の中、静かにグラスを傾けることができるバーです。 |
| 初投稿者 |
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かつて吉祥寺のBarはほとんど行ったことがなかったが、この１年くらいで数件出向いてみた。その中で出色だったのがこちら。酒のラインナップやカクテルの腕にも至極満足させられたが、なんといってもこちらの粟生さんとおっしゃるバーテンダー氏の誠実な経営姿勢がすばらしい。
バーにはチャージというものが付き物ではあるが、客にとってはなんとも腑に落ちないもの。チャージを取るくらいなら最初からドリンクフィーに乗せよ、と常々思うのだがそのような店は少ない。こちらの店でもチャージはあるのだが、それに応じて盛り付けのオードブルがチャームとしてひと皿、供される。それほど手を込めたものではないが、買ってきたものをそのまま皿に移しました式のものではなく、ちゃんと手間を掛けてきれいに盛り付けてある。
その他、私の飲み方が単純過ぎるのかも知れないが、次の酒のチョイスや勧め方のタイミングも絶妙であったし、会計時の明細の明示など、格好だけではなく客目線に立った立ち居振る舞いの数々に感銘を受けた。
Barは確かに酒そのものを楽しむところではあるが、それはごく一部の要素であると思う。大部分はやはりバーテンダー（その他スタッフも含め）のホスピタリティのあり方であり、それが他店との最大の差別化要因であると強く感じる。