鹿屋出身のオーナーの展開するあじとは鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ一押し、薩摩地鶏メインや芋焼酎ね! : 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ あじと 吉祥寺本店

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¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2012/01訪問1回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

鹿屋出身のオーナーの展開するあじとは鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ一押し、薩摩地鶏メインや芋焼酎ね!

○撮影了承済

鹿屋出身のオーナーの展開するあじとは、現在四軒になった。
鹿児島黒豚を使ったしゃぶしゃぶを一押しメイン料理にし、薩摩地鶏、鹿屋産のカンパチ料理、もちろん鹿児島メインに200種強の芋焼酎の数々を用意してある。

当店が本店になる。
奥へ伸びる細長い店内は、白木なイメージで明るい。
小上がり、テーブル席とあり、2~3人で訪問するもよし、4~10人程度の宴会には適している。

実はこの日、吉祥寺にて当店では “鹿児島のとんこつ” 食べれるという話しを聞いての訪問だったのだが、生憎売り切れにて。仕方がないので単品料理を頼んで芋焼酎を飲むことになった。
“とんこつ” と言うと、とんこつラーメンの印象が強くいが、鹿児島県の郷土料理のひとつである “とんこつ” は、まったくイメージの異なり、骨付きの黒豚を、黒糖や芋焼酎、麦味噌などでじっくりと骨まで食べれるほど煮込んだ料理だ。ほんのり甘みのある味付けに仕上げられた深く濃いこくのある黒豚の味わいは、芋焼酎のお湯割りのお供には欠かせない料理でもある。
ちなみに吉祥寺では、Bar Ohana去年の家(こぞのや)にてそれぞれ個性の異なる “とんこつ” を味わうことができる。

◆鹿児島黒豚ひと口カツ。。。1,200円? メニューには980円とあったが間違えられたかもね。

◆鹿屋カンパチのカマ焼き(880円)。。。もち養殖だが、旨味は十分あり。

◆枕崎かつおたたき(980円)。。。まあこんなものだろ。

◆Buhiジャーキー(580円)。。。黒豚で作ったポークジャーキー、ネーミングはユニーク。

◆薩摩地鶏TKG(玉子かけご飯)(760円)。。。玉子の原価が高いとはいえ、〆のTKGとしては
                             少々値が張りすぎかと。
                             ちょっとぼくにはタレが甘いかも。

◆森伊蔵 芋(鹿児島)(1,800円)。。。なんか久しぶり~

◆蘭 芋(鹿児島)(630円)。。。相変わらずの化学的な味わいが。(笑)

◆国分 芋(鹿児島)(630円)。。。真っ当な芋焼酎。でも同じ国分酒造組合なら “純芋” が好き。

◆お通し(300円)


鹿屋の幟が飾られていたり、テーブルには珍しい鹿屋産のまったり甘みのある味わいの醤油が置いてありする。これらは鹿屋出身の人にはなつかしいかも。

メニュー価格は、料理もドリンクもやや高めな設定に思える。
がんがん飲みたい向きにはCPが下がりそうな?

店長にしゃぶしゃぶを強く勧められたのだが、前日、次元は異なるものの、渋谷にてたらふく食べ放題のしゃぶしゃぶを食べたので、頑固にお断りしたし。(笑)
そりゃ~、鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶがどんなにか美味なのかは、よ~く分かっているので、機会があれば、一押し看板メニューのしゃぶしゃぶも味わってみても、と思っていまするよ。

  • 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ あじと - 黒豚ひれかつ

    黒豚ひれかつ

  • 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ あじと - カンパチのカマ

    カンパチのカマ

  • 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ あじと - 枕崎かつおたたき

    枕崎かつおたたき

  • 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ あじと - Buhiジャーキー

    Buhiジャーキー

  • 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ あじと - たまごご飯(760円)

    たまごご飯(760円)

  • 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ あじと - TK

    TK

  • 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ あじと - お通し

    お通し

  • 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ あじと - 森伊蔵

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ あじと 吉祥寺本店
ジャンル しゃぶしゃぶ、居酒屋、日本料理
予約・
お問い合わせ

0422-72-9622

予約可否

予約可

住所

東京都武蔵野市御殿山1-5-5 島崎ビル 2F

交通手段

■道案内
JR吉祥寺駅公園口を出て直進、
→丸井のある井の頭通りを右折、
→三鷹方面に直進します。
→ステップ イン ステップ(靴屋)をがある交差点を渡り左折、
→吉祥寺通りを直進。
→いせや総本店を過ぎて40M位道なりに直進すると、
『あじと』の大きなちょうちんが見えてきます。

吉祥寺駅から375m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 01:00

      L.O. 00:00

    • 12:00 - 01:00

      L.O. 00:00

  • ■ 営業時間
    17:00〜25:00 (L.O24:00)
    【日】
    12:00〜25:00(L.O24:00)
予算

¥5,000~¥5,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

800円(突き出し)

席・設備

席数

40席

個室

(6人可、8人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

出入口に灰皿を設置しておりますので、喫煙される場合はそちらをご利用くださいませ。

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2008年5月

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

【吉祥寺4分】洗練されたお料理を木の温もり溢れる空間で食す 「九州・故郷の味わい」

「吉祥寺」駅から徒歩4分のところにある【黒豚あじと 吉祥寺本店】は、と九州の郷土料理を食べられ、宴会におすすめのお店です。木目調のナチュラルな雰囲気で、鹿児島黒豚を使った極上なひと品を味わうことができます。特にお勧めは、しゃぶしゃぶ・デザート付きの『あじとコース』。さつま揚げ・和風のお出汁で楽しむしゃぶしゃぶは是非食べていただきたい逸品。自家製の「杏仁豆腐」まで付いたお得なコースです。引き戸...

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ばび蔵ばび蔵(1719)

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