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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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ジェイアール京都伊勢丹で開催の「日本のおいしいもの展」にてたい菓子を購入
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やんやんこ
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やんやんこさんの他のお店の口コミ
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店名 |
天音(あまね)
|
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受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | たい焼き・大判焼き |
お問い合わせ |
0422-22-3986 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
吉祥寺駅から徒歩1分、ハモニカ横丁内にあります。 吉祥寺駅から99m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2004年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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※東京にある実店舗にお邪魔したわけではないので、いただいたもののみの評価・レビューです。
2014年2月26日~3月3日の6日間、ジェイアール京都伊勢丹10階催物場で開催の『日本のおいしい
もの展』に、こちらの天音さんが出店(実演販売)されていましたので、2種類のたい菓子(鯛焼き)
を1つずつ買って帰りました。チラシに掲載の羽根付き鯛焼きの写真にすっかりヤラレちゃいまして♪
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たい菓子《つぶあん》(\168、2014年2月)
プレーン生地で小豆の粒あんを挟んだ羽根付きの薄皮鯛焼き。サイズは9.5×16cmほど、重量122g
(実測値)。トースターで温め直してからいただくと、皮は出来立てのようなパリサクの食感に。
羽根の部分は特に香ばしさが増し、甘味がほとんどついていないこともあって、まるで南部煎餅に
近い味かも!中の粒あんはしっとりほっこりな口あたりで、甘さ加減は普通。小豆の風味以外にも、
黒糖ならではの甘味に深みが感じられるのも良い。薄皮鯛焼きなので、あんの量はたっぷりだが、
皮に甘味がないのであっさりいただくことができる。ふくよかな美味しさの詰まった鯛焼きかな♪
たい菓子《栗入芋あん》(\242、2014年2月)
片面に白胡麻、もう片面に黒胡麻を混ぜ込んだ生地で栗入芋あんを挟んだ羽根付きの薄皮鯛焼き。
サイズは8.5×16cmほど。重量145g(実測値)。トースターで温め直してからいただくと、皮は
出来立てのようなパリサクの食感に。やはり甘味はほとんどなく、胡麻が入っていることで↑の
(つぶあんの)プレーン生地よりも更に香ばしさの増した皮に仕上がっている。中にはたっぷりの
芋あん。皮ごとペースト状してあるが、筋っぽさはなく、しっとりなめらかな口あたり。芋の自然
な甘味を活かした素朴な美味しさ。断面写真ではわからないが、栗(甘露煮)は鯛の顔の部分にま
るまる1個ゴロンと入っていて、一気に高級和菓子な味わいに♪お値段にも納得の美味しさだった。
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ちなみに、今回の催事では行列ができるほどの大人気だった天音さん。私は日曜日のお昼12時頃う
かがいましたが、20人くらいのお客様が並ばれていました。私も行列に参加して鯛焼きを購入した
のですが、昼食を済ませて午後1時過ぎにもう一度天音さんのブースの前を通りがかると、栗入芋あ
んの鯛焼き(限定100個)は既に売り切れていました。早めにゲットしておいて良かったな~と。
そういえば、私が東京在住の頃には吉祥寺にもよく足を運びましたが、鯛焼きのお店なんてあった
かな~と思ったところ、こちらの天音さんは2004年オープンだったのですね!それでは知らなくて
当然(苦笑)。もし昔からやっているお店だったら、絶対通い詰めていたはずなので♪
今回の催事では鯛焼き以外にわらび餅や栗蒸し羊羹の切れ端の販売もありました。鯛焼き好きの私
としては、それらについては全く眼中に入っていない状態だったのですが、美味しい鯛焼きをいた
だいた後となると、やっぱり一緒に買って帰っておけばよかったかな~とちょっぴり後悔です。っ
ていうか、鯛焼きもまとめ買いしておくべきでした(涙)。ホント、美味しかったです!