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今日のラーメン：洞くつ家 (吉祥寺)
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ラーメン並+ほうれん草増し+ライス
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://www.harumaki.net/2017/04/14/doukutsuya-kichijouji/
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 洞くつ家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0422-46-9121 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺駅」より徒歩2分ほど 吉祥寺駅から135m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター16席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2003年1月14日 |
| 備考 |
※テイクアウト：キャべチャー |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日は仕事帰りに渋谷から吉祥寺まで気分転換ついでに、久々のラーメンへ！
月初から仕事で時間があまり取れず、約2週間振りの家系ラーメン店訪問になりました。
駅から程近くに武蔵家、武道家もあるし、どこにしようか迷ったのですが、取引先のラーメン仲間(というかお客さん)がこちらをイチオシしていたので、洞くつ家さんに決定！マイレビュアーさんも多数訪れていて、評価も高いですね。
19時40分頃の訪問で、先客8後客5。
注文はラーメン並にライス、ほうれん草増しが50円とお得だったので追加！
酒井の箱が見えたのでお好みは麺固め。
六角家の系統なのでキャベチャーのラインナップがあるのですが、、またしても頼むのを忘れた…w
スタッフさんは3名、接客丁寧、仕事もテキパキ。
娘とメッセンジャーのやりとりをしてる間にライス到着、続けてラーメンのどんぶりをいただきます。
スープ：
本家を彷彿とさせる鶏油が、まず目を引きますね。やや甘味があり、熱々！そして風味良し♪
獣臭強めながら豚骨感はまずまず、そして醤油は控えめ、マイルド・クラシックなスープバランスです。駄菓子菓子、これはイカーン、程よい塩気で、レンゲがノンストップになってしまうタイプのスープです！
麺：
定評の酒井麺、モチモチプルプル。細め、かつ短いタイプで武蔵家に近いかな。
具：
チャーシューはパサ系とのレビューを見かけましたが、小振りながらコクのある、ジューシーなホロホロタイプでした。本家より寿々喜家のチャーシューに近いかな？海苔はパリパリ黒々、風味良し！
増したレンソウはクタめながら繊維のしゃきしゃき感あり。スープをしっかり浸してとんこつ海苔巻きに加えていただきます。
ライスも炊きたてのようでホクホク。刻みたくあんがつきます。
あまり意識してなかったのですが、ここんとこ六角家の姉妹店に足を運んでいるので、最近訪問したお店と比較すると、豚骨ダシが特徴の巓、ラフさを継承したオノミチ、そしてこちらは六角家らしさをより忠実に再現してますね。
ご馳走様でした～
帰りに武道家、武蔵家も下見しましたが、いずれも豚骨臭バッチリの本格派！吉祥寺の家系ラーメンレベルの高さを確認しました。とても素敵ですね！ですが、連食するには立地がいささか近いかなwまた来なくては♪