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さぷら伊豆！渋谷の平日・伊豆の休日 : 吉祥寺 翠蘭 吉祥寺店（スイラン）
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
翠蘭 吉祥寺（スイラン）
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
吉祥寺駅北口から徒歩2分 吉祥寺駅から110m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
1981年 |
| 備考 |
2023年8月31日(木)で営業終了 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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カテゴリ:【東京】ラーメン【東京】中華・台湾
20代前半から半ばすぎの頃でしょうか。
ワタクシ、ヒモのような生活・・いや完全なるヒモだったんですが・・
その頃は吉祥寺に住んでいてこの店は1度か2度きたことがあります。
すごく美味しかった印象だったので20数年ぶりに入ってみました。
翠蘭吉祥寺店（スイラン）
なんで美味しい印象がある店なのに1.2回しかきていないのか、それには理由があります。
自腹で食べるには少し高い。
そして奢ってもらうなら吉祥寺には樓外樓に行く。
この二つです。
最近いろんな中華料理を食べているのでアノ頃美味しいと思ったものが、もうそう感じなくなっていることもある。
驚く頃にそんな不安など全く無用だった内容でした。
五目チャーハン 1200円（税別）
チャーハンにチャーシューの旨味はいらない。
普段そう言ってはいるもののこの店に関しては別。別格です。
甘み風味が奥深くここまでチャーシューが引き立てるチャーハンを見たことがありません。
チャーハン自体が完璧。
しっとりさ、パラっとさ、油のコーティング、ネギの香り、エビの歯応え。
正直1200円が税別だろうと破格です。
しかし。
この店の真骨頂はチャーハンではない。
細切りチャーシューとネギのつゆそば 1300円（税別）
20数年前と同じメニューを注文しています。
こんなにも美しかったのかと。
具は別盛りですが、すぐに入れてしまうのは童貞野郎のすることです。
目で楽しみ・・
そのままのピュアな姿で楽しんでから。
そのまんまでも実に美味しいんです。
清楚に見えて実はいやらしい深みのあるコクがあるんです。
ここからは焦らさず一気に攻めまくります。
旨味の強いチャーシューにネギと油の香りが勃つあんかけ。
もうこうなると耐えられない我慢ができない。
お椀に口をつけて一気にかきこむ。
時が過ぎて当たり前になってしまう食べ物もあれば・・
美味しさを再確認、いやそれ以上の感動を味わうことも。
一品料理も美味しかった気がするので再度夜に伺おうと思います。