料理は良いが雰囲気が寂しい : プリミ・バチ

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3.4

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気2.9
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気2.9
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

料理は良いが雰囲気が寂しい


1997年に吉祥寺で創業したイタリアンで、店名の「プリミバチ」はイタリア語で"ファーストキス"を意味する。「カプリチョーザ」「エッグスンシングス」「サラベス」など国内外に20以上のレストランブランドを展開している「WDI」が経営母体となっている。

【アクセス】
吉祥寺駅の南口から七井橋通りを進み、左手井の頭公園に面した建物の2階。
この日はディナーに2名で訪問した。

【店内】
オープンキッチンで開放感のある店内はテラス席含め全98席。白にペパーミントグリーンを取り入れた内装は落ち着きがあるが、照明が薄暗く全体的に少し寂しい雰囲気。イタリアンということでもう少し華やかでも良いと思うが、静かに食事をするには適しているだろう。日中であれば日が差し込み、公園も望めるとあってまた雰囲気も変わるかもしれない。
今回は5700円のコースを頂いた(メニューは2ヶ月毎に刷新している)

【料理】
<<パン>>
赤玉ねぎのフォカッチャと焦がし小麦のチャバッタで、バルサミコ酢たっぷりのオリーブオイルをつけて頂く。当然お代わり自由で小ぶりなのでついつい沢山頂いてしまった。

<<季節のスープ>>
イエローパプリカのスープで、野菜は契約農家から取り寄せているとのこと。かぼちゃのような甘味の中にパプリカ特有の苦みを感じる、季節感を感じるスープである。

<<北海道産帆立貝とサーモンのタルタル いくら添え 西洋ワサビ風味のヨーグルトソース>>
小田原港から毎日仕入れるという新鮮な魚介類に、ツンとした酸味がマッチした清涼感のある前菜。塩味をしっかり効かせ、ピンクペッパーにウイキョウなどのハーブをふんだんに使用し、彩り鮮やかに演出している。ハーブの癖が強いのでもう少し使用を控えても良いかもしれない。

<<ずわい蟹と渡り蟹のタリオリーニ>>
本日頂いた中で一番良かった。渡り蟹の甘味が広がる濃厚なソースに、もちっと歯ごたえのある平打ちのパスタが良く絡んだスペシャリテである。もう少し欲しくなる絶妙な量で、残ったソースはパンに付けて頂いた。

<<国産牛サーロインのビステッカ バルサミコ酢のソースとルッコラのサラダ添え>>
北海道産の黒毛和牛を使用。甘酸っぱいバルサミコ酢とほろ苦のルッコラがイタリアンらしい一皿。レアに焼かれたサーロインは多めの塩加減が塩梅良く、ふわっとシナモンの香りが立ち込めた。量も80g程度としっかりあったのが嬉しい。

<<無花果のワイン煮とマスカルポーネチーズのティラミス添え ブドウのソルベ添え>>
無花果のコンポートにチーズがマッチした季節感のある一皿。無花果の甘味に対し、ブドウの酸味が爽やかなコントラストになっている。

【サービス】
担当のホールスタッフは男性1名に女性2名。笑顔のある接客で、水の注ぎ足しやパンのお代わりも迅速に対応。しかし料理の供するタイミングにバラツキがあった。
サービス料5%。
誕生日客にはデザートの盛り合わせ、ポラロイド写真のサービスあり。

【CP】
妥当。

【総評】
カジュアルでもなく、かしこまり過ぎているわけでもない、使い勝手のよい本格イタリアン。
料理が良いだけに立地を考えても、もう少し明るく楽しい雰囲気でも良いのではないだろうか。

  • プリミ・バチ - 北海道産帆立貝とサーモンのタルタル いくら添え

    北海道産帆立貝とサーモンのタルタル いくら添え

  • プリミ・バチ - ずわい蟹と渡り蟹のタリオリーニ

    ずわい蟹と渡り蟹のタリオリーニ

  • プリミ・バチ - 国産牛サーロインのビステッカ 

    国産牛サーロインのビステッカ 

  • プリミ・バチ - 無花果のワイン煮とマスカルポーネチーズのティラミス添え ブドウのソルベ添え

    無花果のワイン煮とマスカルポーネチーズのティラミス添え ブドウのソルベ添え

  • プリミ・バチ - 2種類のパン

    2種類のパン

  • プリミ・バチ - イエローパプリカのスープ

    イエローパプリカのスープ

  • プリミ・バチ - 茶菓子 ビスコッティ

    茶菓子 ビスコッティ

  • プリミ・バチ -
  • プリミ・バチ -
  • プリミ・バチ -
  • プリミ・バチ -
  • プリミ・バチ -
  • プリミ・バチ -
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こたっく

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
プリミ・バチ(Primi・Baci)
ジャンル イタリアン、パスタ、ピザ
予約・
お問い合わせ

050-5868-7426

予約可否

予約可

住所

東京都武蔵野市吉祥寺南町1-21-1 井の頭パークサイドビル 2F

交通手段

JR線、京王井の頭線
吉祥寺駅徒歩3分
井の頭公園入り口の階段の手前左手建物の2階です。
(いせやさんの向かいです)

吉祥寺駅から312m

営業時間
    • 11:00 - 15:30

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 20:30

  • ■定休日
    無休
予算

¥8,000~¥9,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners、Master)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

サービス料・
チャージ

サービス料 10%

席・設備

席数

98席

(テラス席 20席(囲いがあります))

個室

(20~30人可、30人以上可)

お人数様のご要望などございましたらお問い合わせ下さい。

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ドレスコード

特にありません!!

ホームページ

http://www.primibaci.com/

公式アカウント
オープン日

1997年7月6日

電話番号

0422-72-8202

初投稿者

tose.stose.s(0)

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