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武蔵家
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吉祥寺武蔵家＠第３回湘南茅ヶ崎ラーメン祭
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miyach23
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
武蔵家（むさしや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0422-77-0180 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線、京王井の頭線「吉祥寺駅」南口下車。 吉祥寺駅から156m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター12席、テーブル1卓4席の計16席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店の外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 タイムパーク吉祥寺 □平日15分/100円 □土日12分/100円 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年5月13日 |
| 備考 |
2012年５月に南口の現在地に移転。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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生姜醤油ラーメン（800円）
湘南茅ヶ崎ラーメン祭４杯目は、ママが選んだ『吉祥寺武蔵家』。
そう、今年の正月１杯目に食べたあそこです(^^;
つい１週間前に行ったばかりなので、ここだけは避けようと思っていたのですが、ママが強行して買って来ちゃった(T^T)
まあ、今回の出店は「生姜醤油ラーメン」なので、違った味わいで良いかな。
通常、お店で出している家系ラーメンと同じ素材を使用して作ったとのことですが、ここまで違うラーメンになるんだなあ、と。
生姜が結構ガツンと利いていて、若干えぐみが出てしまっている気もします。
麺は太麺ですが、若干堅めで茹でが足りないかもしれません。
お店の実力はなかなか出せないのかな、という一杯。ごちそうさま。
15杯目／2016年
3.52
↓↓↓↓↓（ブログ元記事）
http://www.ramen-travel.com/archives/51869271.html
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（2016年1月訪問）
ラーメン（650円）
キャベチャー（100円）
今年のラーメン初めは、毎年恒例の吉祥寺武蔵家。
いや、三年に一度くらいかな(笑)
六角家出身の実力店。正月に確実に開いているお店で、旨い店ということで、こちらをラーメン初めのお店とさせていただきました。
久しぶりに来てみたら、メニューが色々と変わっていましたね。
いつも列が凄い印象でしたが、ウィークタイムだったからかすぐに座れました。
ここに来たら、とりあえずキャベチャーでしょう。
胡麻油がちょうどいい塩梅。
ラーメンが出てくるまでにちょっと摘まみ、後半はラーメンと一緒に食べると面白い食感。
あごダシも惹かれましたが、やはり普通のラーメンで。
最近急速に店舗を増やしている家系とは一線を画し、コクがあってこってり過ぎないもの。
流石、旨い。
こちらの麺、元々平打ちの太めだったと思いますが、更に太くなった気がしますが、気のせいでしょうか。
柔めの茹で加減。都内の人は、家系を堅めで食べる人が多いですが、神奈川県内にある家系は、デフォルトは柔めのお店が多いです。
私も、家系には柔めの方が合うと思います。
旨かった。ごちそうさま。
1杯目／2016年
3.56
↓↓↓↓↓（ブログ元記事）
http://www.ramen-travel.com/archives/51868205.html
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（2014年1月訪問）
ラーメン（700円）
湘南茅ヶ崎ラーメン祭、３軒目はこちら。
東京都武蔵野市からの出店。
私は、昨年のお正月以来になります。
六角家系の人気店ですが、流石に家系は県内どこにでもあるので、少し人気が分散してしまったかもしれません。
お店で出しているのとちょっと違うかな。お値段的にも特別仕様かもしれません。
お店で食べるよりもだいぶ薄く感じましたが、それでもしっかりと炊かれたスープ。
流石、人気店といった感じです。
お店でご飯と一緒に食べたいです。ごちそうさまでした。
16杯目／2014年
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（2013年1月訪問）
ラーメン（630円）
キャベチャー（100円）
ライス（50円）
六角家出身の家系ラーメンの人気店。ちなみに、ライス無料の武蔵家はたかさご家系なので、全く別のお店になります。
ラーメン店が犇めく吉祥寺において、行列のできる人気店です。多摩組のメンバー店でもあります。
六角家出身らしく、コクがありつつもしつこくない家系のスープは、流石。ただ、ちょっとこってりしているのが東京っぽいところかな。
麺が酒井製麺ではなく大橋製麺多摩に代わり、平打ち麺になっていました。柔茹でなので、麺固めでもいいかなあ、と。
ライスはセルフでお代わり自由。正月限定で電撃ネットワークのギュウゾウさんが作ったギュウゾウ米（一級コシヒカリ）になっており、美味しくお代わりさせていただきました(笑)
キャベチャーも付けて、正月に食べるラーメンとしては特別な一杯になったかなあ、と。ごちそうさまでした。
002杯目／2013年