東京都武蔵野市/強気過ぎる価格設定 : 春木屋 吉祥寺店

春木屋 吉祥寺店

(はるきや)
  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.55
  • 雰囲気 3.52
  • CP 2.99
  • 酒・ドリンク 3.34
  • 行った 1403人
  • 行きたい 2254人

評価分布

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naps

naps(317)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代前半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP2.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2016/10訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 3.5
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP 2.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

東京都武蔵野市/強気過ぎる価格設定

Monday, October 24, 2016, Musashino, Tokyo
中華そば(¥850)

スープは油が多めの熱々スープ。
表面の油が冷めるのを防ぐ。
(でも少々油は多すぎに感じる)

節、煮干しの風味と若干甘みを感じる醤油ダレ。
伝統的な荻窪ラーメンの味。

麺は加水が高めの縮れ中太麺。もちもちした食感がいい。
130〜140gくらい。
30年ほど前に食べた春木屋@荻窪で「麺が美味い!」と感じたほどの衝撃ではないがいい麺。

焼豚美味。(はつねの焼豚より味はあっさり)
メンマも適度な硬さと旨味がいい。
味玉は黄身は軽く固まっている程度の適度な茹で具合で美味。

以前食べたワンタンメン(当時¥1,200、現在¥1,250)のワンタンは大きめのものが6個。
皮がちゅるんとして美味。
具の肉はほどほどの旨味。

総評:
伝統の中華そばで美味いが、飛び抜けて美味いわけではない。
この味自体は80点☆3.5なのだが、CPが悪すぎる。
原価率は20%程度ではないのか?(30年前から春木屋は高すぎる。荻窪駅前では今はもうない白看板の丸福ばかり行っていた。たまに佐久信(「突然バカうま」。閉店)。)

CPで減点で70点、☆3.0
強気すぎる値段でも客が入るのだから尊敬してしまう。
しかし値段と味は比例していない。店には店の言い分はあろうが、客からすると700円以下が妥当な値段。
_________________________________________________________________________
100点☆5 /99点☆4.9 /98点☆4.8 /97点☆4.7 /96点☆4.6 /95点☆4.5 /94点☆4.4 /93点☆4.3 /92点☆4.2 /91〜90点☆4.1 /89点〜88点☆4.0 /87点☆3.9 /86点☆3.8/85点〜84点☆3.7 /83点〜82点☆3.6 /81点〜80点☆3.5 /79〜78点☆3.4 /77〜76点☆3.3 /75〜74点☆3.2 /73〜72点☆3.1 /71〜70点☆3.0 /69〜68点☆2.9 /67〜66点☆2.8 /65〜64点☆2.7 /63〜62点☆2.6 /61〜60点☆2.5

100点 完璧。味・値段に関して文句の付けどころがない。 (ラーメン以外だと雰囲気・接客も考慮するかも)
95点〜99点 ほぼ完璧。食後に十二分な幸福感が得られる。非常に強く他の人にもオススメしたい。
90点〜94点 大好きな味。食後に十分な幸福感を感じる。(非常に強く、ほどではないが)率先して他の人にもオススメしたい。
85点〜89点 かなり好きな味。食後に十分な満足感が得られる。積極的に再訪したい。自信をもって他の人にオススメできる。
80〜84点 好きな味。食後に満足感が適度に得られる。十分に美味なものと言える。他の人にオススメできる。
75点〜79点 好きな味。食後にそれなりに満足できる。他の人にはオススメ出来るか自信は無いが、個人的には満足。合格。
70点〜74点 普通なのだが、惹かれるところがある。(他の方は普通と言うかもしれないが)個人的には満足感を感じられる。合格。
65点〜69点 普通。気が向けばタマにはいいかも。離れててももしかしたら行くこともあるかも。
60〜64点 普通。わざわざ出向くことはしないが、近くに行ったら寄る事があるかも。
50点〜59点 トータルで考えて気持ちが不満に傾く。
40点〜49点 トータルで考えてかなり不満。
30点〜39点 完全に自分の口には合わない。二度と同じものは注文しない。
1点〜29点 何かしらの理由で上記以下に値する。
0点 無理

  • 中華そば(¥850)味玉(¥100)10/24/2016

  • 3/28/2015

  • わんたん麺(¥1,200)3/28/2015

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店舗基本情報

店名 春木屋 吉祥寺店 (はるきや)
ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

0422-20-5185

予約可否

予約不可

住所

東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-1

交通手段

JR吉祥寺駅から徒歩5分

吉祥寺駅から357m

営業時間

11:00~21:00

ランチ営業、日曜営業

定休日

水曜日

予算(ユーザーより)
[夜] ~¥999 [昼]¥1,000~¥1,999

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カード

不可

席・設備

個室

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

au、docomo

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

子供可

ホームページ

http://www.haruki-ya.co.jp/

オープン日

1994年

初投稿者

minorskiminorski(1)

最近の編集者

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