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家でも食べられる叉焼かどうか
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味噌チャーシュー（ニンニク勝手に大盛）
台風明けの昼メシ。ニンニクをたっぷり入れた味噌ラーメンが食べたくなり再訪。
叉焼麺にしておろしニンニクを（壷からフリーなので）バカバカ入れる。
オサーンにはカラダが疲れているときにニンニクや発酵食品を欲する傾向がある。
昨日は郡山から杉並まで豪雨の中、ノンストップで走り抜いたので疲れた。
味噌＆ニンニクで鋭気を養おう！おー！なんのこっちゃいww。ごちそうさまでした。
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味噌ラーメン（750円）
麺：★★
具材：★★
スープ：★★★
完成度：★★
スープをひとくち飲んで「あっ！おいし」と感じる。やはり味噌はスープが特に大事。
叉焼はバラ肉を使っているが良くあってる。その他いろいろバランスを考えてある一杯。
普通盛りでも十分な量。ＣＰも良い。ここは場所的にはやや厳しい。頑張って欲しい。
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みそ（\750）
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ウーピー
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 十味や
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6913-5288 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西荻窪駅から978m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席、テーブル3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久々に訪問。リモートワーク三昧で、つい13時から会議だと家で簡単に昼食を済ませてしまうことが多いのですが、どこにも外出できないでＰＣの前で１日が終わるのも切ない。というより健康に良くない。なので少し余裕がある時は近場でランチでもというところです。
みそ叉焼麺をオーダーしましたが、以前と比べてチャーシューが薄く存在感がない。
写真を撮った後、熱であっという間に麺に山状に貼りついてしまいましたww
何というか、よくこんなに薄く長くスライスできたなと。そっちに感心。
これはこれで自宅では再現できないのですが・・・
今や市販品のラーメンも優れものが多くて、家でも割と本格的なラーメンが食べられる。
じゃあお店で食べるメリットは？というと人それぞれだと思いますが、私にとっては叉焼がそれかなと。なので叉焼は通販で別に買ったりして家ラーメンを底上げしてた。
なので・・通販で買えないような質感、味の叉焼を味わいたかったらそういうお店を選ぶしかないなと思ってしまいましたね。そういう意味では食べログは役立つかな。