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チェ・メタボ口コミ1,155件フォロワー840人

3.6

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

3.6

料理・味3.7
サービス3.4
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク-

～￥9991人

日曜だけの本格派白河ラーメン

数年前に名店「はつね」に来て以来の西荻窪駅

すっかり景色も忘れてしまいましたが何となく下町の匂いもして好きな街並み

西荻窪駅から徒歩数分で到着

「をかしやそば」は今年２月にオープン

日曜だけ和菓子BARでの間借り営業

基本的には平日しかラーメンを食べない私としてはハードルが高い

※土日はお酒がメインなので(^_^;)

それでもオープンからアッと言う間に人気店へ

白河ご出身の店主が作る本格白河ラーメンとの噂がどこからともなく私の耳にも届いてきました

メニューは自家製ラーメン９００円と大盛り（+100円）と小盛り（－100円）のみ

シンプルなのが一番良いなぁ

店内はカウンター６席で店主お一人での切り盛りには丁度よい席数

開店１０分前でしたが運よくファーストロットで入店(｀∀´)

店内には美味そうな居酒屋メニューがいっぱい貼ってあってラーメン以外でも来てみたいです♪　

自家製ラーメン９００円

具はチャーシュー・メンマ・青菜と刻みネギのシンプル構成

スープは鶏＆豚をうまく使っていて予想以上にパンチがあります

まろやかなカエシがスープのカドを取り去りまとまりの良い塩梅に仕上げてます

このあたりのバランスは店主のセンスが発揮されるところ

手打ち麺の不規則な縮れが口の中でプルンプルンと踊り食感が楽しい

もう少しコシがあればスープに負けない麺になると思います

チャーシューは燻しているようですがこの燻香はいただけない

市販の燻製チーズのような香りでちょっと勿体ない。。。。。

９００円は決して安価ではないのでどうしても辛口になっちゃいます(^_^;)

今後に期待したいお店の一軒でした

ご馳走様でした<(_ _)>

1

看板

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1

内観

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3

自家製ラーメン９００円

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2

手打ち麺

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燻しチャーシュー

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外観

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チェ・メタボ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	移転をかしやそば移転前の店舗情報です。新しい店舗はをかしやそばをご参照ください。
ジャンル	ラーメン
住所	東京都杉並区西荻南2-24-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	西荻窪駅から218m
営業時間	■営業時間 11:00～(売り切れ次第終了) ■定休日月曜日・火曜日・水曜日・木曜日・金曜日・土曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

席数	6席（カウンターのみ）

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/wokashiya_soba
オープン日	2018年2月11日
備考	「をかしや」を日曜に間借り営業
初投稿者	デイルス・マイビス（4819）