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一度食べたら忘れられない味。丈夫な体を作るどて煮
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お店が選ぶピックアップ！口コミ
ピックアップ！口コミ お店が選ぶピックアップ！口コミ
【美味くて安いは正義】名古屋の豆味噌は美容効果も期待できる！
＜データ＞ シーン：飲み会におすすめ コスト：3人で利用、1人2,000円〜2,999円 ＜料理・味...★★★★☆ 4.0＞ 名物の串カツ、名古屋味噌を中心に美味くて良いものを提供してくれる。しかもこだわりの豆味噌は美容効果も高く、どのメニューもコスパが良いからデイリーに使える。 ＜サービス...★★★★☆ 3.8＞ 温かみのあるサービスが心地良い。実家に帰って来たよ... 続きを読む»
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chawanのたわごと : 名古屋味噌どて子 西荻窪店でどてカツカレーな...
名古屋味噌どて子 西荻窪店で開催された新メニュー試食会に参加させていただきました。 名古屋と言えば、味噌煮込みうどん、味噌カツなど味噌を使った料理が有名です。 どて子では... 続きを読む»
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名古屋味噌うます！！！｜*Naire* ~petit happy blog~
地元西荻窪に、気軽で美味しいお店をみつけました♫ 名古屋味噌どて子(о´∀`о)かわいいマスコットが、駅前でお出迎えしてくれました⭐️どて子ちゃん！ 駅からほんとに3秒くらい... 続きを読む»
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 | 名古屋味噌 どて子 西荻窪店 |
|---|---|
| ジャンル | 焼きとん、郷土料理（その他）、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4533 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西荻窪駅南口を出て右に進んでいただくと3秒でお店があります。 西荻窪駅から32m |
| 営業時間 |
月曜〜金曜 11:30〜23:00(LO22:30) ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 予算 |
[夜]￥2,000～￥2,999
|
| 予算（口コミ集計） |
[夜]￥2,000～￥2,999
|
| カード |
不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席・テーブル2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全面喫煙可 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
| 携帯電話 | docomo、au、SoftBank、Y!mobile |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 子供可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2017年2月7日 |
| 電話番号 |
03-5344-9803 |
| 備考 |
お持ち帰り予約可 |
| 初投稿者 |
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料理一度食べたら忘れられない味。丈夫な体を作るどて煮
どて煮とは、赤みそで牛スジをじっくり煮込んだ名古屋名物の一つ。由来は鍋のふちに味噌の土手を作り、その中に水を入れおでんを煮込んだことに始まると言われています。当店では東海地区ではおなじみの栄養価の高い「豆味噌」を使用したどて煮をご提供しております♪店内は親しい人と肩肘張らずに過ごすのにぴったり！皆様でごゆっくり自慢のどて煮をお楽しみください！
その他東京で、気軽にどて煮をお楽しみいただけます
名古屋の名物料理と言えば、「味噌カツ」、「どて煮」、「味噌おでん」、「味噌煮込みうどん」など、味噌を使用したメニューが有名ですが、その中でも当店では「どて煮」に特化。JR高円寺駅南口駅前ロータリーに隣接しているためアクセスも抜群◎ひとりでも多くのお客様にもっと食べていただきたいという思いで、真心を込めてお届けいたします！
料理ごはんがすすむ♪自慢の「どて飯」
時間をかけてゆっくり煮込んだどて煮は、ご飯との相性もばっちり◎コクのある豆味噌が、食欲をそそります！！サイズは並盛500円・大盛650円・特盛800円からお選びいただけますので、がっつり食べたい方にもぴったり◎トッピングも温玉とチーズをお選びいただけるの色んな味をお楽しみいただけます♪是非当店で本格のどて飯をお楽しみください☆
料理名古屋の食文化を支えてきた豆味噌
豆味噌とは蒸した大豆を玉にして、全量を「豆麹」とし、長期間熟成させてつくられた味噌。麹菌を、直接かつ安全に大豆に生育させる味噌玉製麹という伝統的な技法で造られる豆味噌は、夏場の高温多湿に耐えることができ、長期保存できるという長所もあります。また、米味噌は煮立てると味が落ちてしまいますが、豆味噌は煮込めば煮込むほど美味しくなるという特徴もあります。そのため、どて煮に使用する味噌としては最適なのです◎
グルメキュレーションサイト
お取り寄せグルメ口コミサイト
食べログ グルメレビュアー
グルメコミュニティ
【西荻窪駅 徒歩1分】東京に『どて煮』専門店がオープン♪串(どて)は1本120円～◎
東京で、気軽にどて煮が楽しめる♪『名古屋味噌 どて子 』は名古屋生まれの名古屋育ち！一般的に味噌と言えば米味噌ですが、当店では名古屋味噌とも呼ばれる「豆味噌」を使用しています。「みそは医者殺し」という言い伝えがあるほど高い栄養価がありますが、豆味噌はその中でもダントツに栄養が高い味噌。その昔、かの徳川家康が豆味噌を愛知より江戸城にわざわざ運ばせて、天下統一の原動力になったとも言われています。そして当店では、そんな豆味噌を使用したどて煮や、おでん、飯物まで、様々な種類のお料理をご用意しております♪お酒との相性もばっちりですので是非ご一緒にお楽しみください！店内はテーブル席のほか、カウンター席もございますので、お一人様も大歓迎です♪是非お気軽にお立ち寄りください！