とっぽいけど、シャープで洗練されたラーメン : 麺尊 RAGE

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/11訪問1回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

とっぽいけど、シャープで洗練されたラーメン

11月17日往訪しました。
ここは西荻窪駅から商店街を南へ通り過ぎたところにあります。
南へ向かって行ったら、店は右側にあるのですが、左側に行列が出来ていたので、まさかここかなと思ったら、ここは欧風料理華と言う店でした。
そこから少し行ったところにここがありました。
もう隠れ家的な店ですね。
中がガレージの様になっていて、ここで順番を待ちます。
待合場所にはブルースリーとAKIRAのポスター等が飾られてます。
それと店内からはラップが流れてます。
何かとっぽい感じがします。
でも、ブルースリーにしろ、ラップにしろ自分は好きなので、特に問題ないです。
そんな中、店員さんが注文聞きに来てくれたので、特製軍鶏そばを注文です。

特製軍鶏そばが来ました。
先ずスープを啜りました。
これは美味いです。
前日の大宮で食べたラーメンと良いコントラストだなと思いました。
前日の大宮の鶏ガラベースのラーメンは包み込む様な温かい感じがしたのですが、ここの特製軍鶏そばはその対極にある印象を受けました。
シャープで洗練されていると思いました。
具材は低温調理されたチャーシュー、煮豚のチャーシュー、鶏胸肉のチャーシューと3種類ありますが、何れも素材の旨さを活かしている印象です。
玉子もチャーシュー同様素材の旨さを活かしている感じですね。
総合力が極めて高いと思います。

ここは軍鶏そばの他、煮干そば、まぜそばがありますが、開店から1時間経つかどうかのところでまぜそばが売切れとなりました。
人気の一品ですね。
次回はまぜそばを狙って行きたいです。

  • 麺尊 RAGE - 西荻窪の商店街にいる象。しかも仔象付き。

    西荻窪の商店街にいる象。しかも仔象付き。

  • 麺尊 RAGE - ここが待合のガレージ内。

    ここが待合のガレージ内。

  • 麺尊 RAGE - ブルースリーなのにグリーン。

    ブルースリーなのにグリーン。

  • 麺尊 RAGE - 中々とっぽい趣味ですね。

    中々とっぽい趣味ですね。

  • 麺尊 RAGE - 入り口そばにある業務用冷蔵庫。

    入り口そばにある業務用冷蔵庫。

  • 麺尊 RAGE - ここ待っている間色々勉強出来ます。

    ここ待っている間色々勉強出来ます。

  • 麺尊 RAGE - 特製軍鶏そば

    特製軍鶏そば

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店舗基本情報

店名
麺尊 RAGE
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

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ラーメン 百名店 2019 選出店

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ラーメン 百名店 2018 選出店

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ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

東京都杉並区松庵3-37-22 レンツェン松庵 1F

交通手段

JR中央線「西荻窪」駅(南口)から徒歩4分

西荻窪駅から225m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 12:00 - 15:00
  • 土・日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    臨時休業の際はTwitterまたはInstagramにて。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

13席

(カウンター9席、テーブル4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

エントランスおよび看板前での喫煙もご遠慮ください。

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可、ベビーカー入店可

公式アカウント
オープン日

2015年2月6日

備考

ご店主は新宿三丁目「鈴蘭」で修行された方です。

初投稿者

デイルス・マイビスデイルス・マイビス(4817)

最近の編集者

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