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さとちゃん
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おでん 大根&たまご[各120円] おまけの油揚げ付
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梅じそとり天[250円]とマル得珍味3品盛り[270円]
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かぶの浅漬け 150円
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スプリングバレーブルワリー 496(ヨンキューロク) 450円
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紅茶割り 290円
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日本酒のつゆ割り 330円
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焼酎のつゆ割り 330円
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本日の前割り焼酎 海童 280円
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西荻窪遠征録はいよいよ本番に突入。カッフェで軽く茶をしばいてからのスタンディングスタートと相成ります。
駅前から徒歩2分程、意識高げな「支那そば いしはら」さんの真横の意識低げな「立ち飲み さとちゃん」にピットイン。生ビールを模した風船オブジェが目印ですな。(「厳選クラフトビールが驚きの450円」との印字)
カウンターオンリーの造り、かつお店中央部にTVの設置。お会計もキャッシュオンデリバリーとザッツオーソドックスな立ち飲みなれど、随所にワンオペ店主のさとちゃんのおこだわりが見え隠れ。壁面にはコート掛けが完備されていますし、カウンター下の荷物置きにはなんと人工芝が敷かれております。加えて客単価相当お安めにもかかわらず、立派な布おしぼりまで供されるホスピタリティー!およそ大衆的立ち飲み店にあるまじきおもてなしに、最大限の賛辞を送りたい心持ちであります。
また、ドリンクラインナップが非常に豊富なのもさとちゃんのおこだわり故でしょうか。差し当たり上述のオブジェに惹かれてか、キリン傘下のスプリングバレーブルワリーの496(ヨンキューロク)からのスタート。しっかり黄金比で注がれたクラフトビールは美味いの一言です。
次いで紅茶割り[290円]を挟んでからのおでんつゆ×焼酎割り[280円]と日本酒割り[330円]を所望。あ、申し遅れましたが、当店では手作りのおでんも取り扱っていらっしゃるのです。両者ともに白ダシベースかと思しきお出汁がしっかり効いていて温まるなあ。(強いて言えば一味でなく、七味があれば最高でした。
その他、同行者の発注した日替わりの前割り焼酎[280円](この日は海童でした)も魅力的でしたし、地酒や乙類焼酎の取り揃えもかなり充実していますよ。プライスについてもだいぶ勉強してくださっていてありがたい限り。
お料理は出来合い品が多めではあるものの、ちゃんと手をかけた系もございます。日替わりのサービス品もあるそうで、その中からいただいた梅じそとり天[250円]も揚げ口良く、なかなかに美味しゅうございました。
かぶの浅漬け[150円]はたぶんノット手作りかな。でもでも普通にイケます。一味をガッツリかければなおなおイケます。
そして満を持して発注したおでん。大根とたまご[各120円]をお願いしたらちょっぴり油揚げを付けてくださる小粋なサービスに感謝。大根も隠し包丁が入っているなど、やはりさりげない一手間が殊更嬉しく。
一方でマル得珍味3品盛り[270円](イカ塩辛、タコわさ、鶏の茎わさび和え?)は既製品感バリバリであんまり。。。
しかしあくまで値段なりの結果なわけですから、単純に当方のミスチョイスだったのかと。素直に間違いないであろうホタルイカの素干し[250円]とかを選べば良かったなあ。
さて、ぼちぼち目当のお店の開店時刻が近づいてまいりました。重ね重ねもちょっとした時間調整にしては、随分と上等なお時間を過ごさせていただいた気がいたします。
きっとこの居心地の良さは、常連にも一見にも分け隔てなく、良い意味で放置してくださるさとちゃんのお人柄が故なんでしょうね。
そういえばマイ地元の名店「カトちゃん」とどこか通じるところがあるような。雰囲気とか値段帯とか、後は主に名前とか。
いやはや、まさか西荻窪にも異世界居酒屋があったとは驚きでした。