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まぐろと牛の関係 - 気分しだいで食べりゃんせ♪
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記事URL：https://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/e/0d337bd6f95cea4c83aa21b1aa992484
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西荻にしては… - 気分しだいで食べりゃんせ♪
「まぐろと牛料理」という組み合わせがとっても気になって行ってみたかった「綱べこ」（西荻窪）。
西荻は6時前から空いているお店がなくて、さまよっていたところ、5時オープンなこちらのお店を発見し、吸い込まれるように入店。
前に磯丸水産だったり、ハイボールのお店だったりした場所にオープンしたお店です
まぐろと牛料理っていうんだから、まずはまぐろーーー！
トロトロなトロ～～～♪
でも高級品なのでほんのちょっとです。
そして、まぐろと牛料理っていうんだから牛のたたき。
これも高級品なのでほんのちょっと。
でも、とってもうんまーーーっ！
シャキシャキの玉ねぎスライスととろろ昆布と相性バッチリ☆
そして、店主さんおすすめの・・・
こしあぶらの天ぷら。
サックサクでとってもおいしい！
初めて食べた「こしあぶら」。
山形のご実家から送られてきたと店主さん。
近くの山でとれるんだとか。なんかいい話(*^^*)
牛たたきとモッツァレラのサラダ。
牛肉はその日によって良さそうなものを仕入れるので、産地はまちまちとのこと。
おいしいまぐろや牛肉のメニューは、一品1000円近くするので、その辺の居酒屋さんより、ワンランク上のおいしいもんが食べたい時におすすめ。
西荻にしては、ちょっと値段設定がお高めです。
他に、400円ぐらいのちょこっとおつまみメニューもいろいろありました。
店内禁煙でクリーンなこと、そして17時オープンなのがうれしい。
早めの時間に入店した時には私たちしかいなかったので、ちょこっと店主さん（シェフさん）？とお話できました。
山形出身の若くて気さくな感じの良い方です
その後、お子さん連れのファミリーや若いカップルで、広めの店内、ほぼ満席。 みんなリッチだなぁ。。。
「綱べこ」っていう店名、まぐろ＝TUNA 牛＝べこで「綱べこ」・・・なるほど～
この日はまぐろよりも牛よりも、こしあぶらの天ぷらに、一番感動してしまいました。
ごちそうさまでした。
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記事URL：https://blog.goo.ne.jp/doonikanarube/e/642fb5f32ad00bbfe6b5c4b22027b769
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eryngii
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
綱べこ
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、豚しゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5941-5746 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
電車・バス 西荻窪駅から127m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
54席 （カウンター６席、テーブル40席、個室８席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 喫煙スペース有 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年1月18日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
現在【食べログ】は使用しておりません。
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| 初投稿者 |
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地元西荻の「綱べこ（つなべこ）」で特別割引コース・２時間半飲み放題付き９品コース。
「当店自慢の牛肉とまぐろをご堪能頂けるうえに、お得な飲み放題までパックにした期間限定のバリューパック！」
とのことです。
何度も「つなべこ」って言っているのに、「じゃあ、後で『あみべこ』でね」という人が約一名。
違います。
マグロ=ツナ、東北で牛のことをベコというので、まぐろと牛のお店「ツナベコ」なのだそうです。
オープン当初、どうしてまぐろと牛の組み合わせなんだろう？と不思議に思ったものです。
レモンサワーとビールで乾杯！
飲み放題コースは４名からのお店が多いのに、３名でもOKなのがウレシイ♪
飲み放題のドリンクの種類、多いです。
赤玉パンチってまだあるんだ
なつかしい。。。
レモンサワーが少し甘かったので、焼酎の炭酸割にしてもらいました。
出てきたお料理
もずく
白子ポン酢
ズワイ蟹ほぐし身の蟹みそ和え
黒毛和牛のたたきと焼きカマンベールのサラダ
鮪中トロの刺身と旬魚の盛り合わせ
京生麩と若鳥の茶碗蒸し
国産牛の陶板焼き
霜降りの良さげなお肉。
どこのお肉ですかとバイトっぽいスタッフに聞いたら、わからなくて聞きに行ってくれて、「へぇ～！」って言ったのは覚えているんですが、肝心のお肉は何だったのか忘れました。
ちょとｔ硬めのお肉でした。
最後は和牛もつ鍋。
〆は、雑炊又はちゃんぽん麺を選べるのでちゃんぽんにしてもらいました。
９品といっても、ちょこちょこと上品なものが少量ずつ出てくるコースでしたが、最後のちゃんぽんでお腹いっぱいになりました。
がっつり食べたい男性だとちょっと物足りないかな。
４年前にアラカルトで飲み食べしたときには、割高に感じたのですが、飲み放題コースだと、最初から決まっているので、たじろがずに食べられます。
８名ぐらいまで座れる半個室を３人でOKして下さって感謝。
この日はいろいろと大事な話があったので助かりました。
大事な話、酔っぱらって後半は、よく覚えていませんが。。。
おかげさまでゆっくりと楽しくおしゃべりしながら飲み食べできました。