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店名 |
暮らしのいろいろ ていねいに、(【旧店名】ていねいに、)
|
---|---|
ジャンル | 食堂、カフェ、オーガニック |
予約・ お問い合わせ |
03-3331-5750 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線西荻窪駅から徒歩7分 西荻窪駅から558m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
14席 (カウンター4席、座敷約10席) |
---|---|
個室 |
無 座敷席あり こたつ席あり(冬季のみ) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月22日 |
お店のPR |
レトロな懐かしい雰囲気の店内で、身体に優しいごはんを。セラピールームも併設。
レトロなアパートを改装した店内は、どこか懐かしく、ほっとできる空間。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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一見するとカフェレストランとは思えない、ロハスな空気で一杯である。だが、入り口扉の近くに『おかゆパン』の貼り紙があるのを発見して、こちらが間違い無く食事処であることを確信。お邪魔したのは、とある日曜の11時過ぎだった。
日曜は12時からランチ営業が始まるらしく、若い女性お二人が仕込みの真っ最中だった。貼り紙にあった『おかゆパン』を買いたい旨伝えると、ちょうど焼き上がったところだと言う。一つ一つ丁寧に紙袋に入れて下さって、思わず恐縮してしまった。おかゆパンは、玄米と地粉と少しの塩だけを原料とする、手間暇かかったパンである。玄米のおかゆをじっくりふっくら炊いて、そこに地粉と塩を投入。こうして出来上がった生地をオーブンで焼くのだそうだ。基本が玄米ご飯だから、ひじき煮物や漬け物といった和惣菜と相性が良いらしいが、オリーブオイルを付けても美味いとのこと。いろいろ試してみたくなり、4個も購入してしまった。因みに、1個230円である。
帰宅して、早速お昼に食べてみる。直径5~6㎝程の小振りなボール型だが、持つと意外にもズシリと重い。まだほんのり温かいパンを2つに割ると、結構力が要る。かなりの弾力だ。一口噛むと、モッチリとした力強い食感と共に玄米の滋味溢れる味わいが口一杯に広がる。仄かな塩気もちょうど良い。確かに惣菜と一緒に食べても良さそうだが、ワタシ的にはパンだけをじっくり味わって、それで十分満足だった。
当たり前ではあるけれど、手抜きをせず一つ一つの工程を丁寧に行って、身体に優しく味わい深い確かな料理を提供する。そんなお店のコンセプトに心から共感出来る。落ち着いた静かな時間が流れる、安らぎに満ちた空間。そこで作られる『おかゆパン』も、派手さは無いが食べ手にほっこりと安らぎを与える、不思議な力に満ちている。まさに、西荻窪の誇る隠れた逸品と呼ぶのに相応しい。