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本場のイタリアン生パスタ
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emphasizeman
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店名 |
ゴロシタ(golo:sita)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
03-6913-8269 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西荻窪駅から743m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
家族・子供と | 女子会 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年9月12日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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西荻窪駅から、ちょっと離れています。
西荻住民じゃないと、なかなかここまでは来ないかな。
住宅街の中にポツンとある感じの店構え。
入口は開けっぱなしで、透明な厚手のビニールで外の冷たい空気が入らないように仕切ってます。
店内は、どーんと長いカウンターのみ。8人~9人座ると満席だろうか。
妻と二人で入店すると、カウンターは、手前一席しか空いておらず、
どうしようかとおたおたしてると、手前のお客さんがちょうど食べ終えたところで席を立ってくれた。
席に座ったはいいが、なかなか注文を聴きに来ない。
見ると、店主が、接客から調理まで一人でこなしているようだ。
かなり忙しそうに動き回っている。大変そう。
なので、「すいません」と声はかけず、来てくれるのをじっと待つことにした。
しばらくすると店主が、申し訳なさそうに注文を取りにきた。
接客はGOOD。
僕は、ビールとカルボナーラのランチセットを注文。
セットのサラダは、野菜もドレッシングも、
あー、これ手間かけてるな、と思える一品。
カルボナーラが来た。
たぶん人生で初の生パスタ。
もちもちっとしてて美味い。
クリームソースみたいなカルボナーラ。オリーブオイルが効いている。
食後のコーヒー、小さなビスケットみたいなものが添えられていた。
噛むと、かなり固くて、ぽりぽりといい音が響く。
出てきたすべての物に手間がかかっていて、
本物をお客さんに出したいという店主の気迫を感じた。
店内には、イタリア語で書かれたメニューやレシピがギッシリと書かれていて、
店主が、おそらくイタリアで修行してきたのではないかと思わせる。
でもイタリア語、読めなかった。読みたいと思った。
僕はこの店でイタリア語を勉強しようと決意した。