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■ tam tam モロッコ料理店
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まさい
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店名 |
移転
タムタム(tam tamu)
|
---|---|
ジャンル | アフリカ料理、鍋 |
住所 | |
交通手段 |
西荻窪駅、南口を右に折れ、 西荻窪駅から432m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
12席 (テーブル12席、2人掛けが2卓と4人掛けが2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店のすぐ右にコインパーキングあります。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年8月13日 |
備考 |
2020年3月11日で移転。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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いままでに何度も書いたが
東京が羨ましいと思うことがしばしばだ
さすが日本の首都
あらゆるグルメが楽しめる
この日伺ったのは
大阪では絶対に見つけられない
モロッコ料理のお店だ
■tamtam
西荻窪というところにある
駅前は安い飲み屋街が連なっていて
ちょっと小さ目の天満って感じだった
せっかくモロッコ料理のお店だから
現地のレア物ワインを楽しもう
壁の黒板にいろんなモロッコワインの
銘柄が並んでる
ハーフボトルはないのかと聞いたら
残念ながらないとのことなので
まずはこちらのグラスをお願いした
・ゲロワンヌ白 750円
黄緑色でさわやかなお花の香り
爽やかな白からスタートだ
美味しいけど
あんまり特徴がない
ひとりで来たので
お料理は厳選しないといけない
まずは前菜をいろいろ
・前菜3点盛り 600円
一番手前はツナのガーリックオイル炒め
これがちょっとスパイシーでめっちゃ旨い
ツナは火を通すとたいてい旨くないが
これはすごく旨かった
あとはオリーブとナス
これはぜったいハズせないと
あちこちに書いてあったので
フルサイズのをお願いした
・ハリラスープ 680円
モロッコのおふくろの味だそうだ
いやぁ、これがマジ旨い
野菜と豆のスープと書いてあったが
鶏肉とかも入っててボリュームもある
英語でスープを飲むことを
eatsoupと言うが
まさにスープを『食べる』という感じ
これだけを食べに来店する人がいるらしいが
その人の気持ちが良くわかるよ
店内を見回すと
いろいろモロッカンな装飾がある
天井の照明もいい感じだ
最初の白ワインは
あっというまになくなったので
このあとのお料理に備えて
早めに赤をお願いした
・メダリヨン カベルネレッド 780円
リッチでスパイシーな香り。濃厚。
さっきの白はパッとしなかったが
これは旨い。
濃い料理にぴったりだ
きた〜
タジン鍋
じつはタジン鍋料理を食べるのは初めてだ
楽しみ〜!
こちらのサービスのお嬢さん
とても気が利く
(店主の娘さんらしい)
タジン鍋をおいたあと
『カメラの準備はオッケーですか?』と
わざわざ聞いてくれた(笑)
はいはい、準備万端ですよーと答える
まずは上空から全景を見てみる
うわぁ、いっぱい具がはいってる
そして肉も野菜も
ひとつひとつのポーションがでかい
お願いしたタジン料理はこれだ
・ラムのタジン 1,500円
ここのタジンはトマトソースがベースだが
ハーブのソースに変更してもらった
(変更というよりはハーブソースを追加)
そしてクスクスをちょっとだけいただけますか?
と聞いたらプラス400円でクスクス付きにしてくれた。
大きなラムがゴロゴロ入ってる
いただきまーっす
旨い!
やっぱりエスニック料理は
羊が一番だと思う
アフガニスタンの遊牧民料理の
羊も旨かったが
ここのも負けずとも劣らない旨さだ
トマトと羊のコンビネーション
ほんとに最強だ!
クスクスは
それだけ食べるとけっこうパサパサしていて
そんなに旨いと思わないが
こうやってラムやソースといっしょに
口にはこぶとめちゃめちゃ旨い
いやぁ、旨かった
モロッコ料理なんて初めて食べたが
ほんとに旨かった
そしてこのお店のお嬢さんが
ホスピタリティたっぷりで
いろいろお話できて楽しかった
西荻窪という
けっこうディープなところまで
はるばるやってきてよかったよ
ほんとに美味しかったモロッカン
ごちそうさまでした。
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【訪問日】2018年4月
【店名】 tamtam タムタム
【ジャンル】 モロッコ料理
【住所】 東京都杉並区松庵3-18-15
【最寄駅】 JR中央線 西荻窪駅 徒歩10分
【キーワード】 モロッコ料理 モロッカン Moroccan
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