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「赤ワイン」を含む口コミ
1~15 件を表示 / 全 15 件
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食前酒として飲んだ白ワインもイタリアらしからぬテイストでアルザスのようなスッキリ感で飲みやすく北イタリア産地の確かアオスタのものセンスを感じました。
ともかく、私の肉ツボに入った食事を提供してくれるお店です。
フィレンツェの有名トラッリアのチキンバターを目指した料理も美味しくイタリア料理を知っている人の舌には感激です。...
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trattoria 29 (トラットリア・ヴェンティノーヴェ) @西荻窪
...一人2杯ずつ以上飲める500mlを選択。
―お肉に合わせて赤ワインを一本オーダーするつもりだった旦那さん(とはいえ、選ぶのは私です)はぶぅぶぅ言っておりました。
が、こちらはデキャンタの、いわばハウスワインが意外に美味しいのですよ。
個人的には無理してボトルで赤ワインを頼むより...
口の中に肉汁が溢れる幸せ!
こうなったら赤ワインもデカンタ@500ml頂いちゃいます。
続いてタリアテッレボロネーゼ。
”挽いた”というより適当に”叩いた”程度のざくざくっとした挽肉がたっぷり、個人的にはもっとスパイスとか赤ワインが効いていてもいい気がしますが...
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記事URL:http://blog.livedoor.jp/take7211/archives/52869020.html
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...食べると肉の味がちゃんとするんですが、食感や味付けなんでしょうか、ツナのようにも感じられるから不思議です。
ここで、ボトルの赤ワインに切り替えます。「NeroD'avola(3900円)」
比較的リーズナブルなワインでしたが、少しスパイシーさがあり、程よい重さで肉に合うワイン。
二品目、「鶏レバーのクロスティーニ(800円)」
かぶりつくと、サクッとした歯ごたえと共に、しっかりしたレバーのコクと苦みが入ってきます。これは赤ワインがすすんでしまいますねー
ここでいよいよメインのお肉。お肉は調理に時間がかかるので、最初に頼んでおきます。肉は...
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西荻窪にステーキとワインが美味しいお店がある
と聞き行ってみた。お店の名は、ヴェンティノーヴェ
日本語に直すと29、しゃれた名前だ。
当日電話したが、7時からは満席だが9時なら入れる
とのこと、
◆生ハムの盛り合わせ 1800円
◆短角牛ランプの炭火グリル300g 4500円
3品ぐらい食べたかったがお肉が300gということで
2つに自重した。
お通しは野菜スティック、肉の店ならではの気遣いだ、
生の野菜がそのまま、単純な料理だがこれが以外と美味
しい。
生ハム、サラミの盛り合わせは、厚切りのハム、肉そのもの
をダイレクトにという発想から、塩気が少...
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...牡蠣は4個入っていました。
タリアテッレ ボロネーゼ
こちらも手打ちパスタで、粗挽き肉のボロネーゼソースもチーズもたっぷり。
赤ワインがすすみます。
三重県産 松坂ポーク肩ロース(350g)
シンプルに塩と胡椒で味付けされた、肩ロースの炭火焼き。
ちょっと脂が多かったけれど...
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トラットリア29@西荻窪〜 タリアテッレ ボロネーゼ 心のやわらかい内側を温かな指先でめくられるような愛おしさ 〜
...杯、赤ワイン2本(を3人で)
(夜)8000円/人
再 訪(12.3月)
時を措かずしての再訪。
テッパンのボロネーゼとハムを柱に、
炭火グリルにリゾット‥
やっぱ、この店美味し ヾ(@°▽°@)ノ☆
◆今回のお品書き
色々ハム4種盛合せ ◎
イカとほうれん草の煮込み ○
タリアテッレ ボロネーゼ ◎
伊産スペルト小麦のリゾット
サルシッチャと菜の花のトマトクリームソース ◎
岩手県産ヤーコン豚の肩ロースの炭火グリル
+スプマンテ1本、赤ワイン1本(を3人で)
(夜)590...杯、赤ワイン1本...
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...
火入れ加減いいですね。300g以上ならグラムを指定できるそうです。
パン○
素朴なパン。私は好きです。
3人でワイン2本。赤ワインがよく合う料理ばかり。
【総評】
炭火焼きも美味しいですが、加工肉、是非食べていただきたいですね。
パスタも。炭火焼は赤身中心なので...
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「trattoria29(ヴェンティノーヴェ)」でガッ...
...
なかなかオサレな外観。
店内に鏡があったらヘアサロンかと思うくらいの
斬新なデザインです。
ではでは、いざ出陣!
まずは、おすすめの赤ワインで乾杯。
ここで、お店の名前を確認したところ、
「29」は...
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記事URL:http://plaza.rakuten.co.jp/umaimonjj/diary/201302130000/
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...
なので他人の会話がよく聞こえます。
落ち着いて食事をする雰囲気じゃないですね。
前菜は野菜をオリーブオイルと赤ワインのビネガーと塩で食べる感じ。
見た目は変わった野菜が多いですが、どれも似たような味...
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...炭火で香ばしく焼きあがってました。
粗めの岩塩で下味が付いてましたが、 芽キャベツとともに
蜂蜜と赤ワインのソースで頂きました。赤ワインに合いました!
赤ワインはロエロ・ロッソ2010、レ・マッキオーレ ボルゲリ・ロッソ2010
の2本を、ワイン博士にチョイスして頂きました。
...
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...
(他の人は、最初のビールをゆっくり飲む人とお水を頂く人でした。)
お肉なので赤ワインのボトルをお願いすることにして、お店の方が3本ほど、お味の感じをお話いただきました。
まったりと重厚で渋みのあるもの...
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...
うれしい~
で、鶏レバーのクロスティーニ(レバーのソボロ煮みたいな感じで、ちょっと塩気が効いてて、フランスパンの上に乗っていて、これは絶対赤ワインでしょ~\(◎o◎)/!という大変美味しいおつまみ)4ピースで¥600
と、タコと野菜とオリーブをトマトでピリ辛に煮たやつ¥1200
と...
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...他のお肉も食べねば。
お酒は、ビールから泡系、赤白ワイン、ソフトドリンクなど
一通りあるみたいでした。
我々は「肉には赤ワインでしょ!」ということでボトルを。
好みをつたえると、3000円くらいのものを何種類か持ってきてくれました。
ワイン名は失念してしまいましたが...
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店名 |
移転
トラットリア 29(trattoria ヴェンティノーヴェ)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
住所 | |
交通手段 |
西荻窪駅から304m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年2月9日 |
備考 |
西荻窪での営業は終了しました。 |
お店のPR |
テーマは肉! 前菜からメインまで怒涛の肉イタリアン
【トラットリア29】は、とにかく肉を食べたい!という時に訪れたい店です。前菜のハムは自家製で、ツナかと思えば実は豚肉というイタリア郷土料理のサラダも。手打ちパスタの具は、やはり肉が中心。メインの炭火グリルはもちろん、肉オンリー。その炭火グリル用の牛肉は、赤身がしっかりしたものを選びます。それは、肉本来の旨みを堪能してほしいから。店主の竹内悠介さんは、イタリアで修業を積んだ人。料理だけでは飽き... |
初投稿者 | |
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アクセス方法を教えてください
西荻窪駅から304m
...
宮崎県産 黒毛和牛ランプの炭火焼グリル。
魚介のラグーのキタッラ。
りんごのスプリッツァーからスタートして、白ワイン、赤ワイン、白ワインと愉しみました。
久々のご馳走に悶絶でしたよ。
とても美味しかったです。
ご馳走様でした。
またお邪魔いたしますね...