中国料理 仙ノ孫
（センノマゴ）食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-3390-4808
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
唐辛子と山椒使いの妙
-
外観
-
金柑の果実酒
-
お通し
-
お通し
-
よだれ鶏
-
よだれ鶏
-
ハタの炒め
-
ハタの炒め
-
ハタの炒め
-
自家製発酵ささげ、旬野菜、豚挽肉 強火炒め
-
自家製発酵ささげ、旬野菜、豚挽肉 強火炒め
-
金華ハム、ポルチーニ茸、干しエビ入りちまき
-
金華ハム、ポルチーニ茸、干しエビ入りちまき
-
店内
-
店内
-
豆乳入り プルプル杏仁豆腐
-
{"count_target":".js-result-Review-86778043 .js-count","target":".js-like-button-Review-86778043","content_type":"Review","content_id":86778043,"voted_flag":null,"count":87,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ガレットブルトンヌ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ガレットブルトンヌさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 仙ノ孫（センノマゴ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 四川料理、中華料理、飲茶・点心 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3390-4808 |
| 予約可否 |
予約可 【ランチの予約について】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ中央線「西荻窪」北口徒歩7分 西荻窪駅から449m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル4席×4＋2席×2＋個室テーブル4席×2） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年12月6日 |
| 備考 |
店主は原宿の龍の子、目黒雅叙園、中国各地での修行経験あり。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
西荻窪×中華料理のランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
西荻窪駅から徒歩５分ほど。
商店街のはずれのほうにあります。
周囲からいい評判を聞いていたので、お邪魔してみました。
店内はいたって、街の中華料理屋さん、といったカジュアルな雰囲気。
シェフ一人、サービスの女性（奥様？）一人です。
平日の夜でしたが、満席。
メニューを見ると、かなりのラインアップ。
四川のアイテムが多かったので、聞いてみると、
シェフは、四川と上海で研修をしたので、半々くらいの構成、
とのことでした。
自家製の発酵ものなど、独特のメニューも。
シェフの出身地、大分から、季節の野菜が７９種。
四季ごとに、どんな野菜が入るのか、表記してあります。
魚は、長崎五島列島直送の放血神経〆。
日本料理店ではよくいただきますが、中華でここまで
こだわっているとは・・・。
化学調味料不使用で、２０種類ほどの漢方薬を調味に
使用しています。
特に、山椒使いとその質が素晴らしかったです。
「辛み」というのは、ただ辛いだけではとても食べ続け
られませんが、「奥に旨味のある辛み」こそ、本当の辛みの
醍醐味かと思います。
この日、いただいたもの。
１、お通し
ピータン豆腐
胡瓜、トマトと。
２、よだれ鶏
９５０円
名物とのこと。
醤油だれに浸かっていて、
鶏のテクスチュアがいいです。
３、ハタの炒め
１８５０円
山椒入り葱塩炒めと、醤油強火炒めを選べ
ましたが、前者で。
まず、放血神経〆のハタそのものがかなり美味。
そして、山椒の使い方がこれまたスペシャルです。
選び抜かれた山椒なのでしょうか。
口中のみならず、唇までジンジン痺れてきますが、
いやな辛みではなく、なんと爽やかな痺れ感。
かなり、骨が気になりましたが、その手間を
上回る旨味です。
４、自家製発酵ささげ、旬野菜、豚挽肉 強火炒め
１３５０円
自家製発酵ささげとは興味津々でした。
これが味わい深くとても美味。
野菜は、山芋、オクラ、ズッキーニ、
そして唐辛子もたっぷり。
５、金華ハム、ポルチーニ茸、干しエビ入りちまき
１４００円
蒸籠に入ってきますが、塊ではなく、ほぐしてあります。
この内容ですから、米に旨味が移り、これも美味。
６、豆乳入り プルプル杏仁豆腐
４５０円
滑らかで、あまり豆乳を感じさせない
風味。
お供は、
大分産無農薬金柑の果実酒をソーダ割りで。
６５０円。
大分では、シェフのご両親が無農薬で農業を
営んでいらっしゃるそう。
こだわり素材にオリジナルな調理を施し、
独創的な料理の数々で、とても楽しめました。