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食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
フレンチカレー スプーン(FRENCH CURRY SPOON)
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受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
食べログ カレー 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | カレー、ビストロ |
お問い合わせ |
03-5941-6733 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR西荻窪駅南口から徒歩1分。 西荻窪駅から116m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年6月11日 |
お店のPR |
フレンチ出身のシェフが作るオリジナルカレー
フレンチカレーSPOONでは、健康をテーマに 素材を生かした料理をお出ししています。 定番のフレンチカレーは粉やバターを、 極力使用しておりません。 2日間かけて仕上げるフォンドヴォーをベースに 6時間煮込み、3日間熟成させることで ヘルシーかつ、コクのあるカレーに仕上げています。 ごはんは、健康面も配慮し、ルーとのバランスも考え 少し固めに炊いた13穀米を使用しております。 |
初投稿者 |
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最近、インドカレーが続いたいので、この日は欧風カレーを食しに「フレンチカレー スプーン」へ。
小麦粉やバターを使わずに、フォン・ド・ヴォーを使ったカレーを提供してくれるお店です。
場所は西荻窪駅から歩いて数分。商店街の一角にあります。
店内はカウンターのみ10席。仕切りで区切られてコロナ対策も万全です。
メニューはフレンチカレー(950円)をベースに様々なトッピングを加えていくスタイルの模様。
最近、野菜不足なので、温玉、トロ肉増し、野菜入りの一番人気のスペシャルフレンチカレー(1630円)をオーダーしました。
カレーのご飯は13穀米。野菜はいんげん、キャベツ、なす、ブロッコリー、タマネギ、おくら、人参と具だくさん
真ん中にトロ肉が添えられ、ルーは野菜の下にひっそりと隠れています。
フォン・ド・ヴォーを使った出汁と野菜や肉の旨味がしっかりと感じられるルー。
スパイスは控えめですが、野菜や肉の風味を消さないので寧ろ良いと思います。
肉はトロっと、野菜は食感を残していて食べ応えがありますね。
フォン・ド・ヴォーを使っているので、カレーというよりは煮込み料理に近いでしょうか。
最近はスパイスの効いたカレーばかりだったので、出汁の効いた一風変わったカレーでした。
ごちそうさまでした。