Name: フレンチカレー スプーン
Address: 松庵3-38-19 リヴェール西荻 1F, 杉並区, 東京都, 1670054, JP
Telephone: 03-5941-6733
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.75

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波乗りトニ〜Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1,800件フォロワー4,910人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.9
CP4.1
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

4.1

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.9
CP4.1
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

欧風カレーとスパイスカレーの融合が凄い！

お店に到着してみて思ったのは、綺麗で今風で洒落た感じ。勝手に妄想していたのは、場所がらもあり昭和から続く歴史を感じさせる内装と店主。笑笑
このギャップが期待感を増幅させる。

注文したのは「野菜フレンチカレー（1,340円）」。
ベースとなるフォン（だし）からくる欧風風味と13種類のスパイスの融合が新しくて凄い！
フレンチシェフだった店主のオリジナルレシピで作られたひと皿は、フレンチの技法を駆使し三日間掛けてフォンとスパイスを丁寧に仕込んだ拘りのひと皿。
バターや小麦粉は使わず、野菜と肉の旨味を生かし低カロリーで「身体に優しいカレー」。

ホールスパイスも沢山使用されており、カルダモンやクローブと何度となく対面する。(^^)

そこへ目の前に設置されているチョイ足しのミックススパイスをたっぷりふりかけ、マイフレンチカレーが完成する。
口の中と胸のあたりがスパイスの香りに包まれて行くのを感じる。
次に牛肉をぱくり。
赤ワインで煮込まれたそれはフランスブルゴーニュ地方の郷土料理であり非常に奥深い。

野菜達も黙ってはいない。
ボイル野菜、フライド野菜がざっと10種類入っていてどれもカレーにマッチして美味しい！！
【確認できた野菜達】
オクラ
ブロッコリー
ジャガイモ
ゴボウ
インゲン
大根
ヤングコーン
サツマイモ
レンコン
茄子
玉ねぎ

驚きの新ジャンルカレーに脱帽。
ご馳走さまでした。

13

野菜フレンチ

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11

野菜フレンチ

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10

野菜フレンチ

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9

外観

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French curry

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内観

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6

内観（チョイ足しスパイス）

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ないか

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フレンチカレー SPOOP

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6

「おいしさ」と「体への優しさ」

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	フレンチカレースプーン（FRENCH CURRY SPOON）
受賞・選出歴	カレー百名店 2023 選出店食べログカレー TOKYO 百名店 2023 選出店カレー百名店 2022 選出店食べログカレー百名店 2022 選出店カレー百名店 2020 選出店食べログカレー TOKYO 百名店 2020 選出店カレー百名店 2019 選出店食べログカレー TOKYO 百名店 2019 選出店
ジャンル	カレー、ビストロ
お問い合わせ	03-5941-6733
予約可否	予約不可
住所	東京都杉並区松庵3-38-19 リヴェール西荻　1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR西荻窪駅南口から徒歩1分。西荻窪駅から116m
営業時間	月・水・木・金 11:30 - 14:30 17:30 - 22:00 土・日・祝日 11:30 - 15:30 17:30 - 22:00 火定休日
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://ameblo.jp/frenchcurryspoon/
公式アカウント	https://www.facebook.com/spoon20090611/ https://twitter.com/french_curry https://www.instagram.com/fcspoon/
オープン日	2009年6月11日
お店のPR	フレンチ出身のシェフが作るオリジナルカレーフレンチカレーSPOONでは、健康をテーマに素材を生かした料理をお出ししています。定番のフレンチカレーは粉やバターを、極力使用しておりません。 2日間かけて仕上げるフォンドヴォーをベースに 6時間煮込み、3日間熟成させることでヘルシーかつ、コクのあるカレーに仕上げています。ごはんは、健康面も配慮し、ルーとのバランスも考え少し固めに炊いた13穀米を使用しております。 ...
初投稿者	1geking（4）