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食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
フレンチカレー スプーン(FRENCH CURRY SPOON)
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受賞・選出歴 |
カレー 百名店 2023 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
カレー 百名店 2022 選出店
食べログ カレー 百名店 2022 選出店
カレー 百名店 2020 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
カレー 百名店 2019 選出店
食べログ カレー TOKYO 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | カレー、ビストロ |
お問い合わせ |
03-5941-6733 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR西荻窪駅南口から徒歩1分。 西荻窪駅から116m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
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支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2009年6月11日 |
お店のPR |
フレンチ出身のシェフが作るオリジナルカレー
フレンチカレーSPOONでは、健康をテーマに 素材を生かした料理をお出ししています。 定番のフレンチカレーは粉やバターを、 極力使用しておりません。 2日間かけて仕上げるフォンドヴォーをベースに 6時間煮込み、3日間熟成させることで ヘルシーかつ、コクのあるカレーに仕上げています。 ごはんは、健康面も配慮し、ルーとのバランスも考え 少し固めに炊いた13穀米を使用しております。 |
初投稿者 |
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荻窪にはトマト、吉田カレー、すぱいすという三大カレー屋さんが存在します。どのお店も行列必至で下手すれば食べられないなんて事もあるハードルの高い名店であります。
本日は隣の西荻窪ですが(荻窪ちゃうんかいっ)「個性」という意味では勝るとも劣らず、勿論美味しさに於いてもこれらの店と比肩する「スプーン」さんへ伺いました。
此方のメインは「フレンチカレー」と言います。ん?と思う方も居るでしょうが。オリジナルブレンドのスパイスに仔牛のスネ等から採れる出汁「フォン・ド・ヴォー」を合わせ3日かけて作られるもので、カレーなんですが煮込み的な「深み」を強調したソースで他では中々見られないタイプではないかと思います。
・スペシャルフレンチカレー 1600円
基本カレーはフレンチカレーがベースとなりトッピングにより価格が変化します。
中でも此方のお勧めはスペシャル〜でトロ肉増し、温野菜、温玉が乗ってます。
ソースは四時間炒めたアメ色玉ねぎが苦味や香ばしさを出し、沢山の野菜、肉の出汁による凝縮した旨味に提供直前に挽いたスパイスが弾けます。
ライスは13穀米でムチムチポリポリと食感も良く濃い目のソースとのバランスも◎
温野菜は茹でたものでジャガイモ、ブロッコリーを始めヤングコーンや蓮根など確認できるだけで14種類。
メイントッピングの「トロ肉」とは「牛肉の赤ワイン煮」です。しっかり煮込まれた牛肉は脂身少なくトロ肉と言うか繊維からサクッと噛みきれます。これはビールだな。因みにお店ではワインを推奨しています。
ランチとしてはお値段は張る方ですが、食べ応えのあるかなりの満足感。小麦粉やバター不使用でカロリーも抑えているのだとか。個人的には是非「トロ肉増し」にしてフレンチカレーの醍醐味を楽しんでほしいと思います。