ん？変わった？ : コタン

2019.07.21
数週間ぶりに。
大瓶頼んで、つまみチャーシュー、焼き餃子６個。
ん？餃子の大きさが違う！！少し大きくなった。具は以前どおりそんなに詰めないでスナック感を出しているが、皮が大きく厚みが出た感じ。
つまみチャーシューも、たまたまかも知れないが脂身が多い部分が入っておらず切り落としの部分ばかりだった。
ま、これはこれでツマミとしては長持ちするし良いのだが。
二本目を飲み干してから、つけ麺醤油味を味薄めで。
塩分の摂りすぎに気をつけているので、デフォだと少ししょっぱいんだよね。
薄めで丁度良い感じだった。

ワンタン麺を食べて気づいた。
ここのワンタンは生姜が入っているんだな。
つまみワンタンだとタレの味で分からなかった。
それと野菜と挽肉の具にはニンニクが利いている。塩ラーメンを食べると分かりやすい。


2018.12.16
今日は〆に玉子とじラーメン餅入りで。
スープは醤油味だった。
ここの醤油と味噌は酸味があるので、塩で食べたいな。


2018.12.09
今日は〆につけ麺を食べてみた。
しょうゆつけ麺（８５０円）。
麺の上にメンマとワカメ、汁の中には野菜。値段からすると不思議なのだがチャーシューは入ってなかった。
つるつるっと食べられたが、つけ麺はどうしても塩分取りすぎちゃうな、


2018.11.26
今日は〆にコタンメンを頼んでみた。
玉子と餅入りと書いて合ったので勝手に玉子とじ（他のメニューに有るけど）と思っていたが、味噌スープのゆで卵＆餅入りだった。


2018.11.11
今回は比較的早め、１２時過ぎに。

当然、大瓶。柿ピーが嬉しい。

さて定番の焼き餃子６個とつまみチャーシュー、略してつまチャーを。
何か今日は吸い込みが良いぞ。

２本目に行き、ツマミが不足しそうなのでつまみモヤシも。
こいつと、つまみワンタンは酸味が有る胡麻ソースがかかっていてイマイチ好みでは無いのだが、ラー油をかけると好みの味になることを発見した。今日はラッキーだ。

〆は味噌ラーメン大盛りに餅を入れた。
思った以上に麺が多かった。でも、ラーメンに餅って良いね。


2018.10.14
今週も行った。

大瓶と、つまみチャーシュー、焼き餃子６個を注文。
チャーシューほろほろで、餃子さっくり。美味いね。
つまみメンマを追加して２本目。

〆は白湯ラーメンにライスを。

白湯ラーメン美味いね。ちとしょっぱいけど。
ライスはやはり先週のセットのは半ライスだったと確認できた。柔らかめなのはデフォのようだ。
これに残しておいたつまみチャーシューをかけて、足りない部分はふりかけで。
お会計３，２４０円。サービス券見せるの忘れた。
うっかり１４時過ぎてもゆっくりしてしまったが、中休みだったな。スミマセン。


2018.10.08
本日は西荻窪の「ちんとう」に向かったが開店時間のはずの１１時半を過ぎているのに準備中。
お店から出てきた方に何時に開店するのか聞いたが分からないと。
うーーーん、あんまりしつこく聞くのもなと思い、他の店を探してみる。
近くの八龍も準備中。三ちゃんはやっているが客席が狭くて落ち着いて飲めるか不明。

駅の反対側に行ってみる。こうやってみると西荻窪って色んな店があるな。
こちらのお店の前を通るもお客さんが１人だけ。うーーーんと思っていたらそのお客さんが帰る際にお店の方が元気に「ありがとうございましたー！」と言っていたのがなんか安心できてここに決めた。

カウンターに座り目の前を見ると、つまみチャーシュー、つまみワンタン等の表記が。
お！いいね。
大瓶（６００円税抜き以下同）と、つまみチャーシュー、つまみワンタン（各３００円）を注文。
お通しにカキピーが少し。これ嬉しい。
チャーシューは端っこ中心に細かく切ったもの。長ネギとタレがかかっている。
ワンタンは下に茹で野菜がありワンタンにはゴマダレ。
うん、良いね。
大瓶お代わりし、ツマミが足らなくなりそうだったのでつまみメンマ（１５０円）も追加。
メンマは細目で甘味が強めの味付け。甘い分には卓上のラー油と胡椒で調整できるのでＯＫ。

〆はしょうゆラーメン（６５０円）に餃子３個とご飯が１００円で付けられるセットに。
ラーメンは擂り鉢丼でスープが多い。あっさりした味付け。
ライスは柔らかめ。大きさから言ったら半ライスかな？
餃子は小さくてビックリしたがこれが美味しかった。サクっとして具が少なめで、ツマミにぴったり。飲む時に最適。次回は最初から餃子６個を頼もう。

〆て２，９１６円であった。