更新日 : 2022/03/19

-冬の天然とらふぐコース￥25,000(税別)-

ふぐは主に内湾、富津産の２～３㌔のものを使用。
先付　ふぐの湯引・うに巻
八寸　３～４品
造り　ふぐの薄造り
焼　　ふぐ白子焼き（もしくはふぐ天ぷら）
鍋　　ふぐちり鍋一式（ふぐのあら・野菜・雑炊）
デザート
天然ふぐの白子はいつもご用意しています。

-活け〆あんこう　しゃぶしゃぶ鍋(￥15,000(税別))-

――日本海、富山、佐渡のもの使用――。
朝、活け〆されたあんこうをしゃぶしゃぶ仕立てでポン酢で食します。
くせやくさみのないあんこうの美味しさを一匹丸ごと直に味わって頂きます。
肝は生でポン酢です

先付
八寸
お造り
鍋一式（あんこう　白身しゃぶしゃぶ用、アラ、野菜、豆腐、雑炊一式）
デザート

-くえ鍋(￥18,000(税別))-
なかなか市場でも手に入らない超高級魚くえ――――。
主に和歌山産の15K前後の天然くえを使用。
美味なくえの刺身と濃厚なくえの身の旨みを味わってください。

先付　
八寸　
お造り（くえの白身他）　
鍋一式（くえのあら・野菜・豆腐・雑炊一式）
デザート

-日本海松葉かに　しゃぶしゃぶ鍋　￥18,000(税別)-
11月半ばのカニ解禁に合わせてかにしゃぶを始めます。
松葉かには、兵庫香住から越前にかけて日本海のカニを使用します。

先付
八寸
お造り
かにの飯むし
鍋一式
デザート

-手造りおでん(￥15,000(税別))-

ふる林のおでんは市販の具材を使いません。全部生から手作り致します。
太刀魚を使ったつみれ、芝えび車えび混合のえび丸、豆腐から作る飛龍頭かに真丈、ほたて真丈、蛸の柔か煮。
すべて自家製です。だから美味しいのです。澄み切ったおだしで温めるだけ。季節の野菜を添えてお出し致します。
おでんの様でない上品なおでんと好評です。
先付、八寸、お造りの後おでん鍋、稲庭うどん、デザートとなります。

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ふる林（ふるばやし）
ジャンル	日本料理、ふぐ、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5869-3724
予約可否	完全予約制当日ご予約は、完全予約制のため承っておりません。お電話にてご確認下さい。
住所	東京都杉並区西荻北1-18-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中央線西荻窪駅北口より徒歩12分西荻窪駅から809m
営業時間	12:00 - 15:00 17:00 - 22:00 ■ 営業時間終了時間につきましては、変更の可能性がございます ■ 定休日不定休
予算	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	10%

席・設備

席数	22席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可）全室個室、専用化粧室付、全室堀炬燵式足が延ばせます大部屋には控えの間がついてます、授乳、着替えができます
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 ]満車の場合近くのコインパーキングをご案内
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可）、お子様メニューあり可、お子様膳あり
ホームページ	http://www.furubayashi.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/furubayashi.chiyoko
オープン日	1994年11月
電話番号	03-3395-0880
備考	完全予約制のため、キャンセル料は前日昼50%、当日100%いただきます。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	design_phys（0）

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