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純正支那そば ～たんたん亭の元祖～
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さすらいの鮨人
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
支那そば いしはら
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
| お問い合わせ |
03-3395-8450 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線・総武線 西荻窪駅 徒歩2分 西荻窪駅から118m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2006年12月7日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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支那そば たなか(たんたん亭の暖簾分けのお店の一つ)で昔アルバイトをしていた友人からたんたん亭の逸話を聞いたのが利用のきっかけ。
支那そば いしはらは元祖たんたん亭の創始者が開いたお店との事。
西荻窪駅近くにあり便利です。これまで何度か利用しましたが大きな行列に出くわしたことはありません。
背もたれのない簡素な丸イスが数個のカウンター席のみ。店内はBGMもなく淡々と時が流れます。
夜は居酒屋メニューもあって、お酒を飲むこともできるようです。
ゆったりとした動作で仕事をこなすご様子の石原氏。まさに淡々とした仕事っぷり。特に、大きなザルで麺をチャッチャとやるその仕草(これも淡々)が気に入っています。
毎回ヌッとした所作で着丼します。
支那そば
ワンタン(海老/肉)も人気のようです。鮨人はスープと麺だけで十分満足できます。
全体的に調和がとれた醤油系スープは、石原氏の個性を形にしたような朴とつな味わいあるラーメンです。
当店特製餃子
小ぶりの餃子です。
こちらはやや平均的な一品と思います。