魚だけじゃない、肉類も秀逸 : しんぽ

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
2016/09訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.7
¥6,000~¥7,9991人

魚だけじゃない、肉類も秀逸

西荻窪駅南口を出て正面の西荻南口仲通街を抜けて右に100m、駅から徒歩3分少々。カウンター席と4つのテーブル席にロフト状の2階席。
フリーで飛び込んでの入店はまず不可能、早めの予約が必須のお店、日頃お世話になっている角打ちの店主からのお誘いで訪店。
カウンターに着き、先ずはビールで喉湿し。バスペルエルの小、久しぶりに飲んだら旨い、でもスターターには不向きかなぁ。
メニューに目をやる。我々の老眼には読むのが面倒で迷った挙句盛り合わせをオーダーした。聞けば当日のスペシャルを余すことなく楽しめるとのこと。
お通しのおひたしと白造りの塩辛でも飲めそうなのだ。そこへ横長のお皿に目にも楽しい盛り合わせ着皿。
真鯵、〆サバ、シンコ、金目と真鯛は松川造り、天鰤、鰹、本マは赤身と中トロ、シマアジ、ボタン海老、子持昆布、雲丹、イクラ。素晴らしい面々!
ひと切れずつの提供だが実に楽しい。ぬる燗がススムススム!
実は当店、その他の料理も何れも秀逸。
和牛イチボをオーダー。コレも良い火加減で日本酒から焼酎まで楽しめる。カボスお投入。勿論相性はGood!
水茄子の刺身も仄かなフルーティーさと食感が楽しい!
〆にオーダーしたクリームコロッケ、これがゼツのピン!肉の量も然ることながらオーセンティックなやや固めのホワイトソースに一目惚れ!
早くも西荻の名店と呼ぶに値する一軒です。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 しんぽ

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 居酒屋、海鮮
住所

東京都杉並区松庵3-38-14 尾崎ダイヤビル 1F

交通手段

JR中央線・総武線「西荻窪」駅南口100m徒歩2分

西荻窪駅から80m

営業時間
  • ■営業時間
    17:00~23:00 (L.O.22:30)

    ■定休日
    水曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

席・設備

席数

28席

(カウンター10席、4席テーブル2卓、ロフト座敷10名)

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

店頭に灰皿

駐車場

最寄:133mパークジャパン西荻南第4駐車場22台10分100円、137mタマパーク西荻窪4台20分200円

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2003年

備考

新保至聴店主

お店のPR

毎朝の市場で出会う、旬の魚をシンプルに味わう。旨さ「前のめり」な西荻窪の名店

西荻窪駅南口、昼も夜も居並ぶ店の熱気に圧倒される飲み屋街を抜けると「魚」一文字の暖簾にトロ函の積まれた【しんぽ】に辿りつきます。できるだけシンプルな調理法で旬の素材を活かすスタイルだから、当然良い素材を選ぶことが勝負。そう話す店主の新保さんは、開店当時より毎朝市場へと足を運び、魚と青果を目で見て仲買人と話をして仕入れています。メニューに縛られず、その日の「旨いもん」を出す。当然のようでなかな...

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ほうるもんほうるもん(7)

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