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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
はつね
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受賞・選出歴 |
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ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3333-8501 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線西荻窪駅南口徒歩1分 西荻窪駅から40m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
5席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1961年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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【2017年6月下旬 単独で訪問】
西荻窪駅界隈に、昼手前に用事があったこともあり、久しぶりに「はつね」のタンメンを食べたくなり、例の如く、店前に
並んでみました。
11時過ぎでしたが、店前は既に10名程が並んでいました。
入店近くなると、(たぶん)奥様がオーダーを取りに店前まで出て来ます。
なので、外からチラッと店内にあるメニューを確認しておいた方が良いです。
40分近く待ち、ようやく入店出来ました。
中はエアコンが効いていて、これなら、熱いスープも大丈夫と一安心。
待つこと程なくして、「タンメン」の登場!
透き通ったスープの上には、野菜が程よく載せられ、下には美味そうな麺が潜っています。
隣のお客さんは、麺よりもまずは、スープを味わっていました。
こちらのスープは、スープだけでも価値があると思う程、さらっとした中にもコクを感じることが出来る素晴らしいもの
だと思います。
シャキシャキの野菜と麺を絡めて食べると、これまた絶品ですね~
寡黙なマスターは、職人風。ひたすら、調理を続けていきます。
水が減るとすぐに、補充してくれるたぶん(奥間さま)も有り難いサービスです。
健康のためには控えた方が良いのですが、思わず、スープを最後まで啜ってしまいました!
ご馳走様でした・・・
当然、再訪必至です。
以上