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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
西荻窪 鞍馬(くらま)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
03-3333-6351 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西荻窪駅南口から徒歩1分。 西荻窪駅から86m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1985年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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せっかくわざわざ足を運んだのですから、2枚頂きましょう。本日は100名店に名を連ねる鞍馬さんへやってきました。
西荻窪の駅から程近く、店構えも主張し過ぎず、粋な感じ。
では早速蕎麦を
・箱盛りそば
こちらの看板商品
10割りなのに白みがかった色、丁寧にかつ磨き込まれた蕎麦粉を使用したのが分かります。これを10割りで繋げるのは、相当な技術と勘を要します。伊達ではありませんね。
・甘皮そば
蕎麦の実の甘皮も一緒に引いた物と思われます。色も黒みがかり、より蕎麦の風味・香りが強く感じます。
凄く上品な田舎蕎麦♪
蕎麦のこだわりと風味は抜群ですが、そばつゆが出汁より醤油が勝るタイプだったので、私の好み的に残念。
最後に蕎麦湯でほっこりして、ご馳走様でした(о´∀`о)