すき焼きの概念を覆される!30~40日間熟成させた岩手県門崎牛で鯖出汁のすき焼きを堪能! : すき焼きとワイン えんがわ 荻窪

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
2018/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
¥6,000~¥7,9991人

すき焼きの概念を覆される!30~40日間熟成させた岩手県門崎牛で鯖出汁のすき焼きを堪能!

私はすき焼きが大好きで、食べたくなったら年中家で一人すき焼きするほど好きなのです!
すき焼き自体、外で食べるという概念がないので、突然思い立って予約して訪問!
荻窪の繁華街の路地裏にオシャレな佇まいでお店がありました。
当日の20時半に予約し、訪問。
気さくなお姉さんと料理人が2人いて、3人でお店を切り盛りされてました。

ここは、岩手県の門崎牛を半頭買いし、枝肉のまま30~40日間熟成させたサーロインとのことで、一緒についてる野菜の玉ねぎも、淡路島から取り寄せてるとのことでした。
1番の特徴は、卵で食べるのではなく、鯖出汁でお肉を食べるので今までのすき焼きと違う。
提供されたときは、「お肉が綺麗」と思いました。
また、表3秒、裏3秒くらいでお肉がピンク色になれば食べていいとのこと。
実際のお味の方は、、「おいしい!」卵なくても、この出汁だけでおかずになるほど、出汁がいい味わいでお肉ともマッチ☆☆
柔らかくてとろけるーー☆☆ お肉をもちろん追加し、シメのうどんも堪能!
お肉以外にも、焼き筍、米沢牛のタタキ、お刺身盛り合わせ(真鯛、ブリ、まぐろ)を頼みましたが、全部美味しかったです。
ワインもビオワインで、種類もあって、楽しいひとときを過ごせました☆
あーーーーまた行きたいっ♪


  • すき焼きとワイン えんがわ -
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りんさん1985

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 すき焼きとワイン えんがわ 荻窪

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 日本料理、居酒屋、すき焼き
住所

東京都杉並区天沼3-29-11 ハヤシビル 1F

交通手段

①荻窪駅北口を出る
②左斜め前方向、交番のある信号を渡る
③信号を渡った後左手にみずほ銀行がありっみずほ銀行を右に曲がる
④直進してすぐに野方ホープがあるのでその角を右に曲がるとすぐ

荻窪駅から180m

営業時間
  • ■営業時間
    【イートイン】
    [月-金] 17:00-23:00(L.O.22:00)
    [土/祝] 16:00-23:00(L.O.22:00)

    【テイクアウト】
    [月-土] 17:00-23:00(L.O.22:00)



    ■定休日
    日曜日・年末年始

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

一切ございません

席・設備

席数

35席

個室

(8人可)

蔵戸で仕切られた個室は最大8名さままでご案内できます。 ご利用はお電話にてご相談ください。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外(敷地内)で喫煙可。

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ベビーカー等もできるかぎりご対応いたします
事前にご連絡いただければ幸いです

ドレスコード

なし(カジュアル)

ホームページ

https://l-dining.com

オープン日

2016年9月1日

初投稿者

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