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店名 |
ベーカリークサマ
|
---|---|
ジャンル | パン、サンドイッチ、洋菓子 |
お問い合わせ |
03-3391-1282 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
荻窪駅から283m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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荻窪駅南口の『仲通り商店街』の、駅からだいぶ 遠いエリアに位置するベーカリーである。商店街のホームページによると開店は1982年。この地で30年を越える歴史を持つ老舗である。防腐剤等の添加物を使わない、拘りのパンを焼いているそうだ。
ワタシが訪れたのは仕事帰りの20時頃。惣菜系のパンは売り切れており、あんぱん等のスイーツ系や焼き菓子、そしてプリン等の洋菓子が残っていた。疲れていた為か何故か甘いものが食べたくて、以下のパンを購入することにした。
① さつまいもデニッシュ 173円
しっとり食感とバターの香りが印象的なデニッシュである。さつまいもは過剰に甘くなく、極めて自然な味わいだ。デニッシュ生地がなかなか良い出来で、さつまいもとの相性も申し分無い。いきなり1つ目から当たりである。
② ミニあんぱん……かぼちゃ 5個410円
③ ミニあんぱん……紅いも 5個410円
こちらのミニあんぱん、手に持つとそのズッシリ感にまず驚かされる。かなりの密度感だ。生地はあんぱんによく見られる保水率低めのタイプとは一線を画す、しっとり感一杯の上質な物。餡は飽きの来ないほどよい甘さで、かぼちゃや紅いもの風味は今一つだが、安っぽさの無いなかなかの完成度だ。
④ オレンジブレッド 260円くらい
一見すると食パンにオレンジピールが練り込まれている様に見えるが、ただの食パンとは明らかに異なる。まるでデニッシュの様な、適度にバターが香る豊かな味わいはインパクト十分だ。そして、やはりここでも生地のしっとりもっちり感は秀逸。オレンジピールの爽やかさがスパイスとなって、いやはやかなりの美味さである。
⑤ ガーリックラスク 151円
しっかりガーリックの利いた、濃厚な味わいのラスクである。カリカリザクザクの食感に加えて粉の旨みも十分で、噛むほどに味わい深い。一袋のポーションもたっぷりで、コスパにも優れる。
店の雰囲気もパンの表情も温かさに溢れる、地域密着型の老舗ベーカリー。だが、居並ぶパン達はいづれ劣らぬ傑作揃いで、なかなかの美味さである。たかが『街のパン屋』と思ったら大間違い。侮れない実力を秘めた、超穴場ベーカリーである。