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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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sent kunさんの他のお店の口コミ
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店名 |
函館塩ラーメン 五稜郭(ゴリョウカク)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「杉並区上高井戸1-1-7」から移転しています。 |
交通手段 |
荻窪駅北口から徒歩6分。 荻窪駅から233m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
6席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
料理 | 英語メニューあり |
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利用シーン |
|
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お子様連れ |
子供不可(カウンター席のみの狭い店の為、申し訳ございません) |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年3月28日 |
備考 |
English OK! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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TRY名店賞しお部門第7位
ラーメン 750円
がごめ昆布 150円
ビール 400円
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今日は荻窪で麺活!
食べログ百名店に選ばれている塩ラーメンの五稜郭さんです。
この前のTRYラーメン大賞でも7位を受賞されているので絶対に間違いのないお店です。
荻窪は何度も麺活していますがお店が多すぎてようやくの訪問となりました。
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休日11:39着で中待ち2名、外待ちなし。
外待ち一人目として並びます。
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お客さんが1名退店され、中待ちのお二人は一緒だったようで、店員さんが私を先に通していいか聞いてくださり11:47にあっさり入店。
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普通のラーメンとネットで皆さんがお勧めされているがごめ昆布をポチり。
あとはビール♪
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缶ビールなのですが、グラスに注ぐとその旨さを何倍にも感じますね
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おつまみを頼もうかと思ったものの、缶ビールで量が少ないのでやめといたのですが、正解。
ビールを飲みはじめて1分で着丼しましたハヤッ‼︎
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こちら、麺が元々柔らかく、すぐに伸びてしまうそうなので手短に写真を撮り、早速スープをズズ・・・。
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くはぁー。
染み入る〜☺️
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旨味たっぷりの出汁系の塩ラーメンです。
でも昆布とかホタテとかが力強く、出汁系といってもあっさりではなく、旨味たっぷりです。動物系もしっかりきいていて、いろんな旨味が融合していて、ただただ身体に染み入る。。
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麺は事前情報通り少し柔らかめで、煮麺に近い印象。
確かにこのスープにはこれくらいの食感の麺が合いますね。
スープの旨さが麺にしっかり絡み、えもいわれぬお味です
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トッピングも色々楽しく、特に私はお麩が気に入りました
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この染み入る激旨スープをしっかりと含んだトロトロのお麩。。
幸せの塊です。。
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本当にスープと麺の相性がよく、気がついたら麺完食。
ああ、絶対大盛りにすべきだった。。
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スープを残すことなんて絶対に考えられない旨スープなので、丼を持ち上げ綺麗に完飲。
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写真を撮り忘れましたがKKフィニッシュ。
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ネットではこちらの塩ラーメンをNo. 1に推している投稿をよく見かけますが、それもよくわかります。
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とても美味しかったです!
ご馳走様でした!