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函館塩ラーメン 五稜郭
（ゴリョウカク）食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
函館塩ラーメン 五稜郭（ゴリョウカク）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「杉並区上高井戸1-1-7」から移転しています。 |
| 交通手段 |
荻窪駅北口から徒歩6分。 荻窪駅から233m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 英語メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| お子様連れ |
子供不可（カウンター席のみの狭い店の為、申し訳ございません） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年3月28日 |
| 備考 |
English OK! |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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荻窪にやってまいりました。春木屋という有名老舗以外にも有力店が多いラーメン好きにはたまらない町ですね。まだまだ未食店はあるもののまずは塩ということで、こちら。駅前の小道を歩くとすぐに見つかりました。外観は飲み屋のような佇まい。開店直後でひっそりとしていたので、まだ先客なしかと思いきや店内は空席が１つだけ。おおっ、すでに人気店。さっそく塩ラーメンをオーダーし待つこと10分ほどで着丼。
おー黄金色のスープにふわっとした塩の香り。埼玉のぜんやを彷彿とさせる存在感です。まずはスープを一口。きました！うまい。昆布とホタテ、そして塩の絶妙なバランスと程よい旨み。塩スープの最高峰といっても過言ではない出来栄えですね。続いて麺を一口。つるっとした喉越しと、麺の味わいが伝わってきます。こちらも函館のものを使っているようです。チャーシューが何気によく出来てます。そして変わりダネの麩がスープを吸い込んで良いアクセント。これは人気が出ないはずがないですね。素晴らしい一杯でした。