食べ進むほどに深みが強く感じる不思議な美味しさ : setouchi noodle ねいろ屋

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

食べ進むほどに深みが強く感じる不思議な美味しさ

荻窪はラーメン激戦区で、高評価、人気のラーメン店がほんとにたくさんありますが、ねいろ屋さんもその一つ。すぐ近くに五稜郭さんと迂直さんもあります。ただ他のラーメン屋さんとの大きな違いはかき氷でも有名で人気ということ。このかき氷はお値段も高いがそれだけある特徴があるもの。ミシュランのビブグルマン賞獲得というのがスゴイですが、かき氷の評価もあるのでしょうね。
13時過ぎ到着にて先客少なく待ち無しで着席できました。注文はしょうゆラーメン単品。レギュラーメニューの他、今日29日は肉の日ということで、ホワイトボードに魅力的なメニューも並んでいて頼みたい気もしますが、実は連食なので控えます。厨房とホール担当で5名程度のスタッフが働いているのでとても手際が良くほどなく着丼。
しっかりした醤油色のスープの香りが良いですね。一口飲むと、しょうゆがキリっと聞いたシャープな味わい。コクと深みは第一印象ではあまりなくてさっぱりとした印象です。鶏ベースにいりこも加えた出汁が旨いです。トッピングは薄切りチャーシュー2枚とストレート細めんに瀬戸内海苔とメンマ、青ネギにナルト。
最初はシンプルでシャープな感じと思っていたのが食べ進めていくとともに深みのコクが感じられるようになってじっくり味わいながら食べ進めます。いや、美味い! 連食だからスープは少しと思っていたのがレンゲを持つ手が言うこと聞かず結局スープまで完飲完食です。連食なのにスープ完飲させてしまうこの美味しさには脱帽です。
お会計の時に美味しかったお礼とスープの印象を厨房のスタッフの方?に伝えました。ご馳走様でした。

  • setouchi noodle ねいろ屋 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
setouchi noodle ねいろ屋
ジャンル ラーメン、かき氷
お問い合わせ

03-6915-1314

予約可否

予約不可

住所

東京都杉並区天沼3-6-24

このお店は「杉並区天沼3-26-14」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

荻窪駅徒歩5分
駐輪場、駐車場ありません。

荻窪駅から293m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日

    • 11:30 - 20:30
  • ■ 営業時間
    最新の情報はTwitterをご覧ください。
    ■ 定休日
    無し
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

10席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

お子様大歓迎ですが店内狭い為ベビーカーの利用はご遠慮ください。

ホームページ

http://timbre-tokyo.com

公式アカウント
オープン日

2012年2月20日

初投稿者

damian666damian666(268)

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