強力火力のこんろで炒める炒飯 : チャーハン専門店 炒飯の万博

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2017/09訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

強力火力のこんろで炒める炒飯

以前荻窪散歩をしていた時に、見つけた。
変わった名前だし、店の外観も独特。
青梅街道から寿通りに入って、角を曲がった先にある。
隣の床屋さんには子供の時にお世話になったし、そのまた隣の井上薬局にもお世話になったが、すでに更地になってしまっている。
要するに、おいらにとっては懐かしい場所なのだ。(どーでもいいね)

雨の夜、行ってみた。
お店にはさすがに客はいなかった。
奥さんとおぼしき女性と、その子供が店番をしていた。

万博の名のとおり、にぎやかな飾り付けがされた店内。
さして広くはなく、10人も入れないかも。
券売機があるが、女性に注文を伝えれば問題ない。
おすすめと書いたあったので、肉焼炒飯750円を注文。
普通の炒飯は無いみたい。

やがて、厨房の中でゴーっという大きな音がしてきた。
きっとこんろに火が入ったのだろう。
それにしても、大きな音だ。
どんなこんろを使っているんだろうと気になる。

出てきた炒飯は、豚バラの炒めたものが上に乗っかっている。
大き目のレモンが添えられていたので、肉の上に十分にレモン汁をかけまわした。
食べてみると、このレモン汁がとても効いていて、さっぱりした味わいになる。
炒飯に、豚肉とワケギが乗って、独特の味を出している。

味は意外にさっぱりと食べやすい。
ご飯もパラパラで、強い火力で炒められていることが分かる。
ちょっと油がきつめかな。
ガラスの皿で出されたが、ガラスより陶器の方がおいしそうに見えると思う。

スープがついているが、ラーメン屋のスープのようなもので、もろ醤油味。
味も濃い目なのだ。
もう少しあっさりがいいなあ。

炒飯の専門店というには個性が不足しているが、味は悪くない。
余計なお世話だが、ごちゃごちゃした店内を一度すっきりさせて、リニューアルしてみたらいいのにと思ってしまう。

気になったのでこんろについて聞いてみた。
そうしたら、よく聞いてくれたという感じでご主人が教えてくれた。
「日本一火力の強いこんろで、半分の力も使っていない」のだそうだ。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 チャーハン専門店 炒飯の万博

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 中華料理
住所

東京都杉並区天沼3-30-42

交通手段

徒歩

荻窪駅から320m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~15:00
    18:00~23:00(22:30L.O)

    ■定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

席・設備

席数

14席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

分煙

11:30~15:00は全面禁煙__20:00~23:00喫煙可能

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

メニュー

ドリンク

焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

2011年11月11日

備考

【日・月・火】の週3日は新業態「ハリヤリキッチン」(ネパール料理&ビリヤニ)
として営業いたします。
ネパール人シェフが腕をふるう本格的ネパール料理です。
ダルバート、ネパール一品料理、店主の趣向としてインド料理のビリヤニをやります。
※炭火焼タンドーリ料理は出しますが、ナン等はございません。

【水・木・金・土】の週4日は「炒飯の万博」として今まで通り営業いたします。

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SUNDAYSUNDAY(17)

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