美味しい料理とワインで至福の時間を : ヴァリノール

ヴァリノール

(Valinor)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

  • 料理・味 3.86
  • サービス 3.62
  • 雰囲気 3.61
  • CP 3.75
  • 酒・ドリンク 3.63
  • 行った 599人
  • 行きたい 4900人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥10,000~¥14,999

昼の予算 ¥4,000~¥4,999

定休日:
月曜日, 第1,第3の火曜日 ※ 月曜日が祝祭日の場合は、翌日火曜日が定休日となります。

この口コミは、食べすぎ猫さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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食べすぎ猫

食べすぎ猫(304)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]東京都

3

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.3
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク4.4
  • 使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999
3回目

2017/02訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.3
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.4
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

美味しい料理とワインで至福の時間を

三回目行ってきました~!
使用している私鉄が遅れまくっていたため、15分程遅れて到着。

先客は個室にマダムの二人連れのみでした。
遅れて、男女の二人組。皆楽しんでいらっしゃいました。

今回は飲み物は全てギャルソン兼ソムリエの方に選んでいただきました。

最初はシャンパーニュ。
F1とかでうえ~い!とやってる奴だそうで、同じく私もうえ~い!
すっきりして美味しいです。

そしていつもの「柚子と生姜の温かいジュース」今日はいつもより
酸っぱいかな?でも美味しい。

アミューズ 蟹が乗ってるのとブラックオリーブのマドレーヌ。
蟹と蟹の下になんかの海藻?が入ってて、エシレバターを使ってると言ってたような。。。
(なんも覚えてねぇな、相変わらず)
これとっても美味しい!何個でも食べたい!

前菜1 サヨリとホワイトアスパラガス
白身と黄身がパラパラとかかってます。kiriが角切りで入っていて
ソースはマヨネーズベースでした。なんかをエスプーマで泡にしたのも乗ってます。
ぶっといホワイトアスパラガスが激うま!シャキシャキして甘みがあり
めちゃめちゃ美味しい!マヨネーズソースとすごく合う!
アスパラ。。。もう春どすなぁ。。。

前菜2 さわら
さわらが軽くさくらチップで燻製にされてます。良い香り。
演出も面白い。シャーレの蓋つきで出てきて、開けるとぶわっと
さくらチップの香りがします。嗅覚も刺激されて楽しいですねぇ。
ソースはこちらもマヨネーズベース。上に乗ってる黄色いのは
パリパリしてて美味しいですが、何かは忘れた。。。いつものことさっ。
お魚の火の通り方がやはり素晴らしいですねぇ。

白ワイン
このワイン、なんざましょ!すっごく美味しい!!!

前菜3 はまぐり
こちら本日の一押しで御座いますわよ!奥様!!!
はまぐりがはまぐり味のコンソメスープにダイブしてます。下にはキヌアが。
このスープはすごかった。。。こんなに濃い出汁がどうやれば
出るのか不思議でたまりませんでした。一口目であまりの美味さに目が点。
はまぐりもふっくら柔らかくとっても美味しかったぁ。

メイン魚 ひらめ
とってもでっかい平目が五島で取れたらしく、肉厚な平目が出てきました。
カレー粉が少しかかっていてドライトマトが乗ってます。
イカ墨と何かのソースを絡めていただきます。
平目の皮はパリパリ、実はふっくら。美味しいです。

赤ワイン
渋みがなく飲みやすいです。美味しい。

メイン肉 オーストラリア産羊
おおう。。。きよった。。。とうとう出てきよった。。。
見た目美しいです。花弁が散らばってるようにも見えて綺麗だな、と思いました。
お肉は羊の赤身の周りに脂身が巻かれていてその周りにパセリがまぶされています。
羊。。。実はめちゃめちゃ苦手なんじゃぁ。。。
いやいや待てよ、食ってみれば意外といけるかも知れんぞ。他店の鹿みたいに。
いざまいらんっ!ばくっ。。。あははははははは~!
羊の香りがすんげ~!脂身に羊がわんさかおる~!流石本場オーストラリア!
周りのパセリが全部羊に見えてきた~!しか~し!フレンチではよくあることだ~。
ワインで流し込みながら完食。この赤ワイン、羊の香りを消してくれます。
有難う赤ワイン!これを選んでくれて有難うソムリエ!

羊や乳臭い子牛とかジビエは独特の香りがあるので苦手。。。
鼻を抜ける時に香る匂いがどうにも慣れない。おこちゃまな私。

デザート1 キュウイ
キュウイのアイス?あれ?忘れた。キュウイの何かになんかがかかってます。
うははははは!酸っぱかったぞい!

デザート2 柚子アイス
柚子がエスプーマで泡状になってました。
上にチョコレート。にょきにょきと葉が生えてます。芽吹いとります。
可愛らしい見た目で春っぽいですなぁ。そんなに酸っぱくなくて美味しかった。

小菓子
上がシュー皮、下がタルト生地?真ん中に自家製のクリームが入ってます。
美味しい~。

エスプレッソも美味しかったです。

やはり料理に合うワインがあると料理が更に美味しくなりますなぁ。
こちらのお任せワインはどれも美味しく、お料理だけでなく飲み物も楽しめます。

今回は羊でノックアウト寸前まで追い込まれましたが、前菜のハマグリと
ホワイトアスパラガスは本当に美味しかった。
絶品はまぐり、是非また食べたい。。。

はぁ~幸せ幸せ!

また伺いま~す!

  • ヴァリノール - 本日の食材一覧

    本日の食材一覧

  • ヴァリノール - ゆずと生姜のジュース

    ゆずと生姜のジュース

  • ヴァリノール - アミューズ 蟹

    アミューズ 蟹

  • ヴァリノール - 前菜1 サヨリ

    前菜1 サヨリ

  • ヴァリノール - 前菜2 さわら

    前菜2 さわら

  • ヴァリノール - 白ワイン

    白ワイン

  • ヴァリノール - 前菜3 はまぐり

    前菜3 はまぐり

  • ヴァリノール - メイン魚 ひらめ

    メイン魚 ひらめ

  • ヴァリノール - 赤ワイン

    赤ワイン

  • ヴァリノール - メイン肉 羊

    メイン肉 羊

  • ヴァリノール - デザート1 キュウイ

    デザート1 キュウイ

  • ヴァリノール - デザート2 ゆず

    デザート2 ゆず

  • ヴァリノール - 小菓子

    小菓子

  • ヴァリノール - エスプレッソ

    エスプレッソ

  • ヴァリノール - シャンパーニュ

    シャンパーニュ

2回目

2017/01訪問

  • lunch:4.3

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.2
    使った金額(1人)
    ¥6,000~¥7,999

再訪癒しランチ

今回は友達と二人で再訪。
一休で予約できる1ドリンクサービスの5000円コースで行ってきました。

先月伺ったのですが、ギャルソンはちゃんと覚えててくれました。
1回しか行ってないのに、お客さんも沢山来るのに、
覚えていただけているのはとても嬉しいですね。
(実は私が初回に何かぶちかましてて、忘れたくても忘れられなかったのでなければ
 良いのだが。。。)

年を取るとねぇ。誰も優しくしてくれなくなるので、仕事と分かっていても
こういう事が嬉しく感じてしまうのよ。。。(遠い目)

惚れてまうやろ~!!!

さて、一休のワンドリンクサービス。
友達がグラス赤ワイン、私はグラス白ワイン。
白ワインは勝沼ワイン。キリッとしていてサッパリしてます。

「食前」柚子と生姜のジュース
今日は外がくっそ寒かったので冷えた体に有り難い一品。
ほんのり温かくて体が温まります。

「アミューズ」ブラックオリーブのマドレーヌと鯖のマリネ
マドレーヌは定番ですね。
鯖は生臭くなく酸味も丁度良く美味しかった。
うっすらピンクに染まっていてこれは女性受けしますねぇ。

「パン」黒ゴマのバター
パンがすっごく美味しいんだよな~!皮ぱりぱり、中もっちり!
おかわりしちゃいました。

「前菜1」帆立
上に乗っているお煎餅みたいなのがしっかり帆立味で美味しかった。
これだけで酒のツマミになります。是非商品化していただきたい!
帆立と玉ねぎとビーツ?だったかなぁ。ソースを混ぜ混ぜしていただきました。
うめえええ!

「前菜2」白子
ふんわりして美味しい白子でした。
こちらのお店は本当に火の通し方が素晴らしい!
ソースは残らずパンにつけていただきました。
うめえよ、これも。ソース?何のソースか忘れたよ!いつものことだよ!

「白ワイン」
1ドリンクサービスでしたが、1杯で足りる訳ないし~。
またまたお料理に合う白をギャルソンお薦めでお願いしました。
どこのかは。。。教えていただいても分からないのね~んね~んね~ん。。。
スモーキーですっごく美味しいワインでした!

「メイン魚」ヒラメ
なんとお魚さんがココナッツの泡に乗ってます。
おいおい、これ合うのか?と思いましたが、これまたうまい!
なんかのパキパキしたのの食感も良い。(なんかって。。。汗)
そして火の通し方、半端ねえ!揺るぎねぇ!いよっ!天才っ!
いええええええええええいっ!

「メイン肉」猪
猪。。。ジビエかぁ。。。と正直思ってました。
しかしっ!うまっ!柔らかい!全然臭くないっ!
ゼラチン質の脂もうまいっ!豚のご先祖、さすがぶひっ!
食わず嫌いでした。2種類のソースもとても美味しい。
赤ワインとマッシュポテトのソース。多分。。。ええきっとそう。。。信じればそれが真実。
こちらもパンにつけて綺麗にいただきました!

「デザート1」
薄切りの苺とフランボワーズのシャーベット。
フランボワーズの粉がかかってます。
すっぺえええええ!フランボワーズマジすっぺええええ!

「デザート2」
柚子のムース(?だったような)に2種類のチョコレートのブロックが乗っかってます。
こっちもなかなかすっぱい。チョコレートは美味しかった。

帰り際にはまたシェフも出てきて下さりお見送りしていただきました。
シェフ。。。やっぱりホンジャマカのメグミに似てる。。。

落ち着く雰囲気と美味しい食べ物とワイン。
癒されまんなぁ。。。今回も幸せな時間を過ごせました。

  • ヴァリノール - 食前の柚子と生姜のジュース

    食前の柚子と生姜のジュース

  • ヴァリノール - 本日の食材一覧

    本日の食材一覧

  • ヴァリノール - アミューズ 鯖とマドレーヌ

    アミューズ 鯖とマドレーヌ

  • ヴァリノール - パパンがパンっ!

    パパンがパンっ!

  • ヴァリノール - 前菜1 ほたっちゃん

    前菜1 ほたっちゃん

  • ヴァリノール - 前菜2 白子っちゃん

    前菜2 白子っちゃん

  • ヴァリノール - メイン魚 ひらめちん

    メイン魚 ひらめちん

  • ヴァリノール - メイン肉 猪ぶひっ

    メイン肉 猪ぶひっ

  • ヴァリノール - すっぱデザート1

    すっぱデザート1

  • ヴァリノール - すっぱデザート2

    すっぱデザート2

1回目

2016/12訪問

  • lunch:4.4

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 4.4
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク 4.2
    使った金額(1人)
    ¥10,000~¥14,999

まさに至福のひととき!再訪決定!

荻窪駅南口から数分。雨の中行ってきました。

お洒落過ぎず、柔らかい印象の内装で落ち着けます。
これはゆっくりできますね。ギャルソンも柔和な感じで好印象です。

そんなに広くない店内にギャルソンは2人。お料理をもってきてくださった方が
3人だったのでギャルソンが3人、と思ってましたが、実はシェフだったことが
帰り際に発覚。気付かずすみません。。。

客層は女性客が圧倒的に多かったです。ランチなのでマダム率が高かったかな。

ランチコースは6000円のコースを予約。
お料理の味は日本人の舌を熟知されているお味。どのお料理も素晴らしく美味しい。
見た目にも美しく、驚きもあり、思わず笑みが出ます。

飲み物はお薦めのシャンパーニュがあったのでそちらをいただきました。
銘柄はわかりません。。。いいの、美味しければなんでも。

「食前」柚子と生姜のジュース
柚子も生姜もしっかり味がしておいしいです。

「アミューズ」ブラックオリーブのマドレーヌと牡蠣
マドレーヌは温かく甘くないので面白い味がしました。
甘くないマドレーヌは初めて食べるのでなんだか不思議。
牡蠣は美しくそしてすごく美味しい!これおかわりしたい!!!

「パン」黒ゴマのバター
皮がカリッ、中はふわっ。あぁ美味しい。バターも美味しい。
買って帰りたい。。。家でも食べたい。。。
ソースにつけて食べても良いですよ、とギャルソンが言ってくれました。
この一言は嬉しいですね。遠慮せずつけさせていただきます!

「前菜1」いわしのマリネ
桜のチップが乗ったお皿が先に出てきました。演出も面白い。
その後、蓋付きシャーレにお料理が!そうきましたか!?
蓋を取る前から燻製の良い香りがします。
ギンナンやキヌア、ビーツのソースを混ぜ混ぜしていただきます。
食べたことがない味。美味しいですねぇ。

「前菜2」
え~っと。。。忘れた!
生のマッシュルームが美味しい。初めて食べました。
そしてブルーチーズとトリュフのソース。メインの具忘れた。。。
ナッツも入っていて食感が非常に面白かったです。
メインが何だったか忘れましたが、とっても美味しかったです!(汗)

「白ワイン」
これから出てくるお料理に合う白をギャルソンお薦めでお願いしました。
フルーティーな香りでお料理に合います。流石です。

「前菜3」アオリイカ
なんじゃこれ!うまいっ!うますぎるっ!イカそのものも素晴らしい!
ボールでガッツリ食べたい!
イカ墨入りのソースとカレー味のソースのコラボ、素晴らしいです!

「メイン魚」スジアラ
あまりにも見た目が美味しそうだったので、すっかり写真を撮るのを忘れて
食べてしまいました。スジアラは五島産。皮はパリっと焼かれて、
皮のゼラチンがとにかく厚くて凄い!おまけに火の通し方が絶妙!
思わず笑いが出てしまう一品。

「メイン肉」黒鶏
3部位入ってます。ソースはクランベリーソースとポテトのソース。
こちらも絶妙な火の通り方ですね。皮はパリっ。中はとてもジューシー。
ソースも美味しい!こちらもパンにつけて食べつくさせていただきました。

「デザート1」
なんかのシャーベットかムース(おいっ!)
ヨーグルトのつぶつぶと柿が入ったジュレ。なかなかです。

「デザート2」
た、多分クランベリーのシャーベット。。。
酸っぱいぞ~!でも、良い感じ。
チョコレートのブロックも良いお味でした。

「小菓子」シュークリーム
このシュークリーム、すっごくクリームが美味しい!
大量に買って帰りたい!

食後のコーヒーも美味しかったです。

お土産にシトロンをいただきました。
レモンの香りがよく出ており、美味しかったです。

6000円のコースにシャンパーニュ、白ワインで1万超え。
値段だけ見ると、ランチとしては高いですが、この味、このボリュームで
1万は決して高くない。サービスもとても良くまた来たいと思わせてくれます。

読書も進み、至福のひと時を過ごすことができました。有難う御座います。
流石に毎日行くのは無理(地理的にもお財布的にも)ですが、
月1ペースでは行きたいですね。

既に明日も行きたくなっている自分が怖い。。。

また必ず伺います!

  • ヴァリノール - ギャルソンお薦め白

    ギャルソンお薦め白

  • ヴァリノール - 小菓子のシュークリーム

    小菓子のシュークリーム

  • ヴァリノール - デザート2

    デザート2

  • ヴァリノール - デザート1

    デザート1

  • ヴァリノール - メイン黒鶏

    メイン黒鶏

  • ヴァリノール - 前菜3アオリイカ

    前菜3アオリイカ

  • ヴァリノール - 前菜2

    前菜2

  • ヴァリノール - パンと黒ゴマのバター

    パンと黒ゴマのバター

  • ヴァリノール - 前菜1いわしのマリネ

    前菜1いわしのマリネ

  • ヴァリノール - アミューズの牡蠣

    アミューズの牡蠣

  • ヴァリノール - アミューズのマドレーヌ

    アミューズのマドレーヌ

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食べすぎ猫

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ヴァリノール (Valinor)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-6383-5148

予約可否

予約可

料理はお任せで御用意しておりますので、御予約時に苦手食材、アレルギーをお伺いしております。当日では、対応不可な事もございますので、事前にお伝えください。

住所

東京都杉並区荻窪4-32-7 アマン 1F

交通手段

JR、東京メトロ丸の内線荻窪駅南口を出て徒歩約3分
アメリカンエキスプレスの向かい。

荻窪駅から363m

営業時間

【昼】 11:30~15:00(L.O.13:00)
【夜】 18:30~23:00(L.O.20:30)

日曜営業

定休日

月曜日, 第1,第3の火曜日 ※ 月曜日が祝祭日の場合は、翌日火曜日が定休日となります。

予算
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥4,000~¥4,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%、チャージ料なし

席・設備

席数

18席

(テーブルのみ)

個室

(2人可、4人可)

ガラス張りの半個室が1つ。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる

お子様連れ

2013年10月より御近隣のお客様からの御要望が多いため、
当日10歳以上のお子様より来店可能に致しました。

ドレスコード

短パン、ビーチサンダル類、クロックス等
極度の軽装はお控えくださいませ。

ホームページ

http://www.valinor2011.com/

オープン日

2011年4月11日

備考

《平日》
【昼】 3,500円 / 5,000円
【夜】 7,800円 / 10,800円 
《土・日・祝日》
【昼】 5,000円
【夜】 7,800円 / 10,800円 

※メールでの予約不可
※自転車での御来店は御遠慮頂いております

初投稿者

Bush WarblerBush Warbler(12)

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