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酉の 荻窪店
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銘酒と頂く個性派焼き鳥
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看板
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ビール
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鶏スープ
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先付
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鶏のお造り
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ロース
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首筋
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砂肝
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ハツ
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つくね、う卵
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つくね、う卵
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骨抜き手羽
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皮
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ペコロス、金針菜、菜の花
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肉詰め椎茸
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肉詰め椎茸
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自家製スモーク5点盛り
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ベーコントマト巻き
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日本酒の品揃えが豊富な焼き鳥屋
ここは鶏も美味しいけれど、日本酒のこだわりが素晴らしい。
それでいてアットホームな接客だからか、こども連れもおります。
カウンター主体のこじんまりとしたお店なのに非常に珍しい。
焼き鳥はお腹の好き具合によってお任せで頂くのが吉。
火入れの加減が良く、柔らかくジューシーに焼かれた鶏を肴にお酒を飲む。
かなりの日本酒のラインナップなので、マイペースに鶏と日本酒を楽しめるところが良いです。
焼き鳥と日本酒のバーと言ったテイストのお店です。
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つくね
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辣油は飲み物
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辣油は飲み物さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
酉の 荻窪店（とりの）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5856-2070 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ荻窪駅・東京メトロ丸の内線荻窪駅 荻窪駅から159m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4011301016977 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
17席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 17人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
店内待ち合わせ不可 |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 |
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かなり久々に訪問しました。
矢張りこちらの焼鳥には個性があり、中央線でトップクラスだと感じます。
個人的には阿佐ヶ谷バードランドに次いで好きなお店です。
長所
・振り塩の妙
・強火の近火で、一見強めだが中心部をしっとりと仕上げる火入れ
・青森シャモロック、阿波尾鶏、南部鶏などの銘柄地鶏を用いつつリーズナブル
細部に凄さがあるため、一般受けと言うよりは通向けの焼鳥だと感じました。
おまかせは5本900円、7本1,200円と非常に良心的な価格設定。
但し、酒狂會リーダーのお店だけあり、日本酒が面白い品揃えなので、
お酒を飲む方は7,000円くらいの予算になるかと思います。
先付
笹身真薯蒸し、おぼろ豆腐、新ジャガ味噌。
お造り
笹身、もも肉、レバー。
笹身は酸味のみならず旨味が広がり、モノの良さを実感。
もも肉は脂が非常に乗っており、しかも歯切れが良くて秀逸。
レバーはとろっと旨い。
ロース
酸味と旨味を併せ持ち、皮パリで身はもぎゅもぎゅ。
強い旨味を酸味の軽やかさが支えている。
首筋
柔らかく、脂の旨味がしっかり。
パプリカを噛ませている点が個性的。
砂肝
歯切れ良く、非常にジューシィ！
香りも良い。
嫌みなく砂肝の香りを楽しませてくれる。
ハツ
旨味あり、鉄分は爽やか。
う卵
トロトロ！
つくね
みっちりした食感のつくね。
胡麻、人参、玉葱なども使用している点が特徴。
骨抜き手羽
皮パリの後に脂がねっちりと舌に絡む。
実に柔らか。
皮 追加
細かく串打ちし、カリッと仕上げる仕事。
ペコロス、金針菜、菜の花
ペコロスは炭で直焼きした後に皮を剥いで炙る。
ひたすら甘く、シャキシャキ感も残している点が魅力。
菜の花は炭火で程良く脱水されており、ほろ苦さが良い。
肉詰め椎茸
申し分なしに美味しい。
ベーコントマト巻き
安定感のある味わい。