東京メトロのCMを観て・・・ : 春木家本店

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

東京メトロのCMを観て・・・

平日、夜の部は17時からとなります。
入店すると 時節柄 ガラガラで、先客は
1人のみ。まあ そうなりますよね・・・
中華そば720円+煮卵100円を注文。

すると、ラーメン屋さんらしからぬ
上流階級的な話し方をする女性から
麺のかたさ・スープの濃さは
普通でいいかと訊かれる。

普通でお願いしますと答えると
「はい、スタンダードねぇ~」

私への返事とも、自分自身の確認とも取れる
フェイドアウトな言葉を残し、厨房にいる
(たぶん)ご主人に注文を通してくれた。

人間観察的に興味深い!
ラーメン以外も気になってしまう (^^;;

そして、3分で配膳。( 早すぎじゃない?)
「最初、味をみて、それから胡椒をどうぞ〜」
と今まで言われたことない細かなアドバイスを
残し、先程の女性は消えて行った。

食べてみた。

麺は写真で見た通りの細さだが
想像よりやわらかい。なるほど、早い訳だ。
かためでお願いすることをお勧めしたい

そして、スープは透き通っていない。
動物系の雑味が強く、見た目も匂いも
クリアじゃない。ほ〜、そう来るか!?

イメージしてたラーメンとかなり違う。
なんでこんなに濁ってるんだろう??

スープを飲み干す勢いでいましたが
これは無理だと気付き、卓上にセット
されている胡椒をかけてみた。
オーガニックのちょっといいやつ

するとスープのクセが、最初ほど気に
ならなくなった。さすが、オーガニック!
(マダムのお言葉は無視して、最初から
 タップリかけることをお勧めします


ふぅむ、期待してたのになぁ~
麺もスープも口に合わないとは・・・

でも、煮卵はおいしかった。半熟タイプでなく
普通に固めに茹でた卵でしたが、しっかり味が
付いてて、雑味スープをかなり好アシスト!

石原さとみの東京メトロのCMを観て以来
ずっと気になっていたお店だったので
栄養源ではなく、情報源として納得。
いつか日本そばも食べてみようと思います!

  • 春木家本店 -
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店舗基本情報

店名
春木家本店(はるきやほんてん)
ジャンル ラーメン、そば、丼
お問い合わせ

03-3391-4220

予約可否

予約不可

住所

東京都杉並区天沼2-5-24

交通手段

JR中央線「荻窪」駅 徒歩9分

荻窪駅から469m

営業時間
  • 月・火・水・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

32席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

オープン日

1931年11月

初投稿者

ぜんでんぜんでん(171)

最近の編集者

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