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まさに支那そば
春木屋本店が荻窪駅からちょっと入った住宅街にあると知ったのは、実は最近。こちらは、荻窪本店よりも古く、本当の元祖らしい。昭和6年の創業というからすごい。住宅街の奥にあって、駅から離れているが、お昼だったこともあって、次々にお客さんが来る。
お店の中は広くて、真ん中の大きいテーブルの他に4人がけ、小上がりもある。
メニューには、お蕎麦もある。2人で行ったが、連れは、中華そば+味玉、私はチャーシューメン。麺の硬さと油の量を聞かれ、麺のみ硬めでお願いする。
思ったよりもずっと早く、ラーメンが出される。スープをひと口、荻窪本店ほど煮干しが強くない。でも、魚だしが香る。
麺も見慣れた中太ではなく、極細で、自分の好み。チャーシューは、厚くて大きいのが、5枚かな。脂っこくない、歯ごたえのあるチャーシューでとてもおいしい。のりが一枚に、メンマはふつう。味玉はおすすめのようだが、ふつうかな。
あきのこない味で、家の近くに1件ほしいと思うような、いつも食べたい、まさに支那そば。私は荻窪本店よりこちらが好きだな。
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Légume
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店名 |
春木家本店(はるきやほんてん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、そば、丼 |
お問い合わせ |
03-3391-4220 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線「荻窪」駅 徒歩9分 荻窪駅から469m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
1931年11月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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荻窪でお昼になり、ラーメン食べるなら、ちょっと歩いて春木屋本店まで行こうということになった。
住宅街を歩いていくと、ご近所の家族連れという感じのお客さんがいっぱい。みんな中華そばを食べている。
我々も、お蕎麦もいいかなと思いつつ、けっきょく、連れが中華そば硬め+煮玉子、私がチャーシューメン硬め+煮玉子にした。
スープをひとくち、この煮干の香りがすばらしい。きつすぎず、ほんのりとしていて、それで印象に残る。
麺は極細、これをちょっと硬め、これがとてもおいしい。
チャーシューは、大きいのが5枚くらい入っていて、食べ応えありすぎ。もも肉のような、硬めの肉で、かみごたえもある。
煮玉子は、半熟ではなく、かたゆでで、しっかりしている。
おいしかったのだが、今日は食べ終わった後に、とてものどがかわいた。