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久しぶりのオギジ！安定の美味しさでした@ラーメン二郎 荻窪店
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久しぶりの荻窪二郎～やっぱ、旨い！！
東京出張当日午後から中野での仕事を無事終え荻窪に向かいます♪
ホテルにチェックインまえに荻窪二郎に照準を合わせやってきました！
実に２年ぶりの訪問です！
最近はこちらって土日祝日は店休日なので他県民としては若干訪問難易度が上がりますね。
この日は18時10分到着で外待ち4人にドッキング！午後の部18時開店なので1巡目が入店したばかりってところかな。
しかし、まぁ～常識的な並びでホッと一息！
こちらのルールとして食券先買いなので購入して列に並びます。
今回は「小ラーメン 750円」「生玉子 50円」をチョイス！
約15分程で店内カウンター席に着きます。
卓上には醬油ダレ、コショウ、唐辛子が常備。
また、給水機の付近にはレンゲ、ティッシュに味変アイテムでラー油、味噌ダレが配置されています。
先に「生玉子」が配膳され、
程なくしてコールタイム～♪
「ニンニク、ヤサイ、アブラ」 (^_^)/
ドカ～ンと着二郎！！
マシたヤサイは標高高めです(^_^)/
裾野にはニンニクにブタ２枚とナゼか「味付き煮玉子」が鎮座…(^^ゞ
ムムム…生玉子は来てるしね・・今更、間違いでは？なんて言う勇気もないし、、サービスということで（爆）
久しぶりの荻窪でしたが、ヤサイのモリっぷりがキレイですね！なんともソソるビジュアル♪
相変わらずのブタ出汁バツグンの濃厚乳化スープ！
それにプリっぷりの極太縮れ麵でサイコーにテンションアゲアゲです(☆｡☆)
ブタはバラと肩ロースでホロホロ系！味付けも絶妙な絶品ブタ。
早速、ブタとトロトロアブラでヤサイを攻略！いやぁ～旨いね！
更に卓上の醬油ダレをチョイプラスでガッツリと～♪
そして、途中でプリっぷりの極太麵にお決まりの生玉子をドップリと絡めて頂きます(^-^)
今更だけど、旨いっ！
で、問題の味付き煮玉子を頂きます(^^ゞ
玉子表面に出汁が良く染みて良い塩梅～通常、このクオリティだと100円以上の価格設定だと思います。
券売機をみると「味付き煮玉子」は50円となっていますね。意外とオススメだったり！
久しぶりの荻窪二郎でしたが、高レベルで安定的な美味しさ(^_^)/～♫
帰る頃には20人位の行列となっていました…。。
二郎で初の煮玉子初体験！とっても得した気分でお店を後にしました（笑）
ごちそうさまでした m(_ _)m
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小ラーメン 750円 ニンニク、ヤサイ、アブラ
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小ラーメン 750円 トッピング：ニンニク、ヤサイ、アブラ
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生玉子でスキ焼風に頂きます♪
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久しぶりの荻窪二郎～(^_-)-☆
今回の二郎は荻窪までやって来ました。
約2年ぶりの訪問です。
ある土曜日の15時00に東京駅到着～♪
この中途半端な時間帯で都内で営業している二郎は、神田神保町と荻窪と後２店舗…。
という事で、久しぶりに荻窪の乳化系が頂きたくての訪問です(´▽｀)
15時40分到着で外待ちナシ！券売機にて食券機を購入している時に、
タイミング良く店内の右奥のカウンター席が空き、着席です。
今回も
・小ラーメン 700円
よくよく考えると、荻窪の小で700円という金額は良く頑張ってるよね～
目黒の500円、三田本店は600円、環七一之江で650円…麺量など多少の違いはあるが
他の二郎は大体750円以上ですから経営努力には頭が下がりますね(☆｡☆)
カウンター上部にプラ券を置き、セルフのお冷とレンゲ、ティッシュを準備して暫し待ち。
本の５分程で呪文タイムです。はやッ！見切り想定で麺を茹で始めてる？って思える位の早さ！
今回は「ニンニク、ヤサイ、アブラ」とコール。
ヤサイはまぁまぁの盛りで着丼～♪
何時見てもワクワクしますねwww
まずはヤサイから～卓上の醤油ダレを若干かけて増した固形アブラと頂きます！
アブラが甘くて旨～い(^_^)ﾉ
途中、ブタでヤサイを攻略～
ブタはバラ仕様でカエシが良い塩梅に効いており程よく柔らかい仕上がり！
ヤサイが減ったところで天地返し～♪
麺はオーション麺で絶妙な茹で加減。
若干固めの仕上がりですが、独特の食感と香りが秀逸。ニンニクを絡めて旨いね～
スープは何時もの乳化スープ！
豚出汁とカエシのバランスが良いですね～若干トロミすら感じて最後まで飲み干したいと思える程の仕上がり。
以前、ブタは肩ロースが多かった印象ですが、バラに変わったのかな…？
どちらにしても、トータル的にバランス良く優秀な二郎！
今回も、美味しい一杯有難うございます！！
また、オジャマしますね(^_^)ﾉ
ごちそうさまm(_ _)m
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2016.11.25
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2016.11.25 小ラーメン \700 ニンニク・アブラ
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2016.11.25
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2016.11.25
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小ラーメン ￥700 ニンニク、アブラ
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン二郎 荻窪店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR中央線「荻窪」駅(南口)から徒歩6分 荻窪駅から582m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年1月17日 |
| 備考 |
2013年10月23日初代店主によりオープン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日のこの日、所用で荻窪にきたのでビジホへ戻る前にサクッと食事がてら二郎へ！
今回は「ラーメン二郎 荻窪店」。。実にご無沙汰で４年ぶりの訪問となりました。
場所はJR「荻窪駅」南口から阿佐ヶ谷方面へ500m程の位置。
18:20頃の到着で店内満席、外待ちナシ。
店内満席の場合は食券を先購入して外待機のルールです。
店内券売機を確認すると、ヤハリ以前よりカナリの価格アップ…浦島太郎状態です（笑）
デフォの「ラーメン（豚1枚）900円」「ラーメン（豚2枚）950円」「ラーメン（豚4枚）1,100円」。
●ラーメン（豚2枚） 950円
●生卵 50円
券売機には「マシ・マシマシ・別皿・大盛り・かためはやっていません」と案内があります。
外待ちしていると、女性スタッフさんから食券の事前確認あり！
そして、席が空くと丁寧に案内があります。
二郎っぽくない丁寧な接客が何処となく新鮮でイイ～（笑）
店内は４×４のＬ型カウンター全８席で、店主さんと可愛い女性スタッフさん２名で切り盛り！
卓上には醤油ダレ、唐辛子、コショウが常備。ウォーターサーバー横にはBOXティッシュ、レンゲ、柚子ポン酢アリ！
ウォーターサーバーで冷水を準備し、1塁側カウンター奥の席に着きます。
程なく、コールタイム～♪ 「ニンニク、アブラ～」
ヤサイノーコールでもスバラシイ盛りっぷり！しかも、丁寧な盛付けでキレイです♪
スープはFZがキリっと主張したド乳化。
ブタ煮出汁もシッカリでややトロミすら感じさせる濃厚な旨味。
ヤサイはモヤシとキャベツで、９：１の割合。
茹でたてアッツアツで、先に醤油ダレをひと垂らし！そして、生卵に潜らせ冷やして攻略～♪
食べ進めると、ヤサイの下のはブタが２枚出没！
二郎標準的なデカいブタで、ひとつは端ブタでした。
濃いめのカエシが効いた軟らかくホロ系の国産銘柄ブタ。
先にブタとヤサイを交互に食べ進めて、やっとこさ麺が顔を出します。
タップリと乳化スープを吸った低加水の極太縮れ麺です。
一般的な二郎よりやや細めかな。。そして、安定的な美味しい麺です。
しかし、麺量がカナリボリューミーです。
茹で前軽く300gオーバーですね…荻窪二郎ってデフォでこんなに多かったっけ～(^^ゞ
途中、柚子ポン酢等で味変して気合で完食～(^^ゞ
今回は約4年ぶりとチョイ間隔が空きましたが、以前より更にブラッシュアップしてますね(*'∇')/
食事後、お店を出ると行列は５人程。
ソコまで行列も厳しくないようなので、今後は訪問頻度も増えそう！
ごちそうさまでした m(_ _)m