蕎麦前も蕎麦も良い佳店 : 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし

そば百名店2018選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

  • 料理・味 3.89
  • サービス 3.59
  • 雰囲気 3.59
  • CP 3.60
  • 酒・ドリンク 3.59
  • 行った 1075人
  • 保存 14486人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥2,000~¥2,999

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
火曜日・水曜日

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おどる宝石

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1

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999
1回目

2017/03訪問

  • lunch:4.1

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.6
    使った金額(1人)
    ¥2,000~¥2,999

蕎麦前も蕎麦も良い佳店

☆店内石臼にてひいた国産蕎麦粉での蕎麦、香り、食感、好ましく思えた
☆蕎麦前もいろいろと。
☆扉を開ければ、落ち着く雰囲気。ジャズの流れる店内、静かに楽しみたい
☆この日私は食後に見つけたが、その日のメニューも
 あるので、壁に掲示してあるメニューも見てほしい。

☆★駅から多少歩く
☆★私の座った席は、厨房からのラジオが聞こえて日常が
  思い出された・・・。奥の席がお勧めだ
☆★明記してあるが、うどん・ご飯ものはない。蕎麦前と蕎麦を楽しもう

遅めの昼に伺う。一人で蕎麦前を楽しんでみることにした。

日本酒はそんなに種類は多くない、酔蕎を注文。
三種の酒肴900円も注文。蕎麦は鴨せいろ。

日本酒を注文したせいかは不明だが、
蕎麦の揚げたものが出た、香ばしく軽い塩味。

いくら味噌、甘めのちょっととろみのあるいくらだった。
味噌豆腐も味がしっかり。豆腐が口の奥で香る、金山寺に
漬けられたもの。わさび漬けも鮮烈な味わい。すべて
酒が進んで2杯目もいってしまった。

ところが、食後(ラストオーダー終了)に見つけたが、
壁に本日の注文できるものがあるではないか。
穴子の煮凝り、食べたかったなあ~

さて、鴨せいろ。
つやつやとした蕎麦、少々水切が悪かったが、
細くてしゃっきりして繊細、香りもよく美味しい蕎麦。

つゆはとがってもなく、甘すぎもなく、
鴨のしっかりしたコク、こちらは大満足。

おろし大根や分葱は結構辛い。新鮮な感じである。

親指の爪くらいの大きな柚子皮。一味も鮮やかに辛い。蕎麦湯も
どろどろしていない、さらりすぎでもなく、よく飲んだ。

蕎麦前も蕎麦も十分に満足。みかんもデザートに一切れ。

外の騒がしさから離れて、昼のひとときを楽しめるのだが、
厨房からラジオが聞こえ、お値段以上・・♪などと聞こえるのが
興覚めだった。奥の席なら良さそうだった。

しかし、またぜひ伺いたい、佳店だと思えた。
次はもっとゆっくりいろいろ飲みながら楽しみたいところ。

  • 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし -
  • 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし -
  • 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし -
  • 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし -
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店舗基本情報

店名 石臼挽き手打ち蕎麦 高はし (髙はし)
受賞・選出歴
そば百名店2018選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

そば百名店2017選出店

食べログ そば 百名店 2017 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

03-5397-0118

予約可否

予約可

住所

東京都杉並区荻窪2-30-7

交通手段

JR中央線、東京メトロ丸ノ内線【荻窪駅】徒歩11分
 関東バス【荻窪四丁目停留所】近く

荻窪駅から786m

営業時間

11:30~14:00(L.O.13:30)/17:30~20:00(L.O.19:30)

日曜営業

定休日

火曜日・水曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

20席

(4人掛けテーブル2つ 2人掛けテーブル6つ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にも無し

携帯電話

docomo、au

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

http://sobatakahashi.com/

備考

●未就学の子供の入店禁止

初投稿者

徹っちゃん徹っちゃん(184)

最近の編集者

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