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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
石臼挽き手打ち蕎麦 高はし(髙はし)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
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そば 百名店 2018 選出店
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そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-5397-0118 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線、東京メトロ丸ノ内線【荻窪駅】徒歩11分 荻窪駅から787m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
PayPay/d払い可、交通系その他不可 |
席数 |
20席 (4人掛けテーブル2つ 2人掛けテーブル6つ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にも無し |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
●未就学の子供の入店禁止 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2017年2月10日(金)11:31
前から気になっていたお蕎麦屋さん『高はし』
駅から遠いので時間があるときに・・・と思っていました。
羽田空港に行くまでに時間があったので、いってみました。
オープンちょっとすぎに到着。
入るとすでに2組来店。6テーブルしかないので6組しか入れません。
3番目に入ったあと、予約客2組と1組が来店されていっぱいです。オープン直後ですが、そのあともお客様が来店されていました。すべてことわっていらっしゃいました。
天せいろをまずは注文すると、天ぷら時間かかりますよーと案内がありました。
周りの方を見ているとお酒とおつまみをたくさん注文されていました。みなさま常連のようです。
ご夫婦でしっぽり飲んで食べるという印象をうけたので、私もならってビールを注文しました。
あわせて
酒肴三種盛り
ビールにはお蕎麦をカラッと揚げたお通しがでてきました。
ポリポリ濃いめの味でおいしいです。
酒肴三種盛り
→いくら味噌風味 砂肝ポン酢 わさび漬け
いくらはほんのり味噌風味(名前の通り)でおいしいです。砂肝はコリコリ。わさび漬けはかなり辛みがきいているので日本酒にあうなぁと。
ビールと三種盛りでチビチビ堪能していると天ぷらの登場です。
揚げ立てサクサク。
えび、茄子、大葉、さつまいもなどわさびづけを付けてもおいしい。お塩で食べますが、ここの天つゆはさっぱりしていてこれまた好み。
そしていよいよせいろが登場。
お蕎麦は極細。冷水で〆られており喉ごしも良い。つるつる食べられるので薬味だけでも私は好きです。そばつゆも堪能しながら、最後は蕎麦湯。蕎麦湯はどろどろでおつゆ少な目が好きなので最初はおつゆがたくさん残っていたのでさらさらでおつゆの味濃いめでしたが、何度も継ぎ足して(それぐらい量があります)何度も飲み最後に好みの味になりました。
鴨しゃぶなど鴨を食べていらっしゃるかたが2組いらっしゃったので次回は鴨が食べたいと思いました。
お腹いっぱいでゆったりとおいしい食事を楽しめます。回転ではなく楽しむということから最初にお断りされていたのが良く理解できました。
お酒も込みでゆっくり堪能したいお店です。