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荻窪 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、ピンクサファイア♪さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ピンクサファイア♪口コミ5,491件フォロワー2,755人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/01訪問1回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

優しい味わいの潮州料理専門店

美味しい中華が食べたいねと、BMの中から探して予約しました。

マイレビュアー様方も高評価なさっています。

海に近い潮州地方は、魚介を主とした素材の旨味を引き出し、油・塩は控えめなお料理とのこと。

商店街を進んだ所にあり、可愛い壁紙の店内にはテーブル席が並んでいます。

予約していない方が何組もお断りされていました。

頂いたのは以下のものです。
・自家製海鮮XO醬 780円
・蒸し鶏の特製ねぎダレ 1680円
・大海老の特製マヨネーズ和え 1780円
・馬さん特製酢豚 1780円
・干し湯葉ときくらげ炒め 1580円
・彩りピータン豆腐 1080円
・潮州焼きそば 1780円
・海苔のスープサービス
・特製杏仁豆腐 650円
・黒胡麻プリン 650円

・カヴァ 3800円
・紹興酒 9年 2780円
・紹興酒極上壺入り15年 3500円

XO醬を摘みながら、カヴァを頂きました。
スパークリングワインは、この1種類でした。
白ワインは5種類ありましたので、グラスの形からも白ワインにすれば良かったでしょうか。

紹興酒は、2種類を同時に注文して飲み比べしました。
15年が断然美味しく、このお値段の差なら15年がお得という結論になりました。

XO醬には北海道産干し貝柱・松前産スルメイカを使い、蒸し鶏は山梨県産の健味鶏と、素材にも拘っていらっしゃいます。

焼きそばは、和牛・舞茸が入り、とても美味しかったです。

本来はスープに入っている海老団子が終わってしまったとのことで、スープはサービスして下さいました。
海苔の香りが良く、海老団子が入っていなくても美味しかったです。

デザートは、2種類をシェアしました。
どちらも滑らかで美味しいです。

どのお料理も優しいお味で、サービスの方の応対も良く、人気なのが良く分かりました。

たまたま選んで伺いましたが、1月いっぱいでシェフがご家族の事情で中国へ戻られるとのこと。
2月はシェフが教えた料理人で営業しますと、マダムが仰っていました。

知らずにギリギリで食べられたうれしさと、もうシェフのお料理は頂けないのだという寂しさ。

あれから世界的に色々な事情が変わり、お店はどうなっていらっしゃるでしょうか…

8

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店潮州（チョウシュウ）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
受賞・選出歴	中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、海鮮
住所	東京都杉並区荻窪5-7-9 明泰ビル B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「杉並区成田東5-42-10」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	荻窪駅南口より徒歩4分（南口より、仲通り商店街を直進して、徒歩4分左手，半地下にあります）荻窪駅から293m
営業時間	■営業時間 [ランチ] 土曜日、日曜日11:30～14:30（L.O.14:00） [ディナー] 17:30～22:30（フードLO.21:00）(ドリンク22:00) ■定休日年中無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	35席（※テーブル席・円卓をご用意）
最大予約可能人数	着席時 35人
個室	有 ※間仕切りのある半個室となります。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙入口外に灰皿あり
駐車場	無 ※近隣にコインパーキング有り
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	1998年6月
初投稿者	第3の男（9）
最近の編集者	anars（0） ... 店舗情報（'18/06/23 17:13）編集履歴を詳しく見る