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店名 |
手もみラーメン 十八番(てもみらーめん じゅうはちばん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
03-3393-3545 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR各線 荻窪駅 北口から徒歩3分 荻窪駅から214m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
備考 |
餃子のテイクアウト可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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荻窪ラーメン行脚
現在の荻窪ラーメンとは、至極平凡な町中華の延長のような味わいに、たとえば蕎麦屋がルーツなら蕎麦屋なりのかえしの出汁風味でお店の色を出し…というようなことになっている。ところが当地における老舗でありながら全く異なるアプローチで長年人気を集めている、当店の存在もまた荻窪ラーメンの奥深い世界なのです。
お店に入ると思っくそニンニキーなかほり…。この時点でもうあの折り目正しくお上品な荻窪ラーメンのイメージがすっ飛んでしまうが、まあまあスツールに腰掛けてメニューを拝見するとしよう。…ところが向こうのOL風情が食べてたものに釣られちゃった!
ワンタンメン¥800
いやまいったネ、中華のスープにこういう表現もアリなんだよなあ。まさにジャンキー、オイリー、ニンニキー。和の要素なんてすっ飛んでるが、これがワンタンとの相性がというとそんなに悪くない。チャーシューも肉厚でライスが欲しくなる旨さ!ここで卓上の小瓶からすりおろしニンニクをチャージ、と思ったら生姜だった!これはイイですね!味が豊かになって。
マスターが、丼にスープを注ぐ時に見たそれは、なんとも美しい清湯でした。ここまでは、荻窪でなくともありがちな中華の原則を踏襲しているんだと思うけど、出てくるものはパンチが効いてて無頼なイメージ。タイトルには異端とか書いちゃったけど、その内実は、根は朴訥なマジメ君なんだけど、日焼けして金のジャラジャラ飾って真っ白なスーツ着たらどう見えちゃったか…ぐらいかね?
荻窪ラーメン度数
★★
総評
味のイメージは荻窪とはいえないが、当店もまた荻窪にとっては大事な店
※荻窪ラーメン度数とは、たいへん個人的な基準ながら、いちいち荻窪に来てまでラーメン食べたいという方にオススメする荻窪っぽさの指標(0〜3個まで)。そのラーメンの純粋なる美味しさとはリンクしない場合がありますのでご注意を。