ここのビーフシチュー、ありえません(^^) : トマト

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カレーTOKYO百名店2023選出店

食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.5

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2009/11訪問1回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥3,000~¥3,9991人

ここのビーフシチュー、ありえません(^^)

---- 2009年11月 ----
今回はビーフシチューを食べに行きました。
平日でしたけど念のため20分前に並んで一番乗り。
11:30ぴったりにドアが開いて、それから出来上がるまで約20分。
やはり時間が掛かるお店です(^^;まあそれだけ丁寧に作業されているのでしょう。

土鍋でぐつぐつ煮立った状態で登場したビーフシチュー。
思わず土鍋に触ってしまって、ちょっと火傷(^^;
ビーフが主役というよりも、野菜、ビーフ、シチューが同じくらいの比率。
少し冷めるのを待って、シチューを一口。。。。!!!!ありえないほど旨い!!
シチューのくせに、とにかくスパイシー。とは言っても辛い訳ではなく、スパイスだけが際立っている。
そこに酸味と旨みが加わって、想像を絶する美味しさ!

ビーフはバラ肉ではないのでトロトロではありませんが、弾力があってジューシーで旨みある
きっとお高いお肉なのでしょう。
そして、このビーフをシチューと一緒に味わうと、もう途方もなく美味しい(^^)
いや、ホントに感動ものでした(^^)

野菜類は、ジャガイモ、人参、ブロッコリー、マッシュルーム、他5~6品。
それほどシチューと一緒に煮込んだ感じではなく、野菜それぞれの味が前面に出てきます。
ただ、個人的にはジャガイモ以外はそんなにシチューとマッチしているようには思えず、
これなら野菜なしでその分シチュー増量して欲しいな、という感想。

前回、カレーはあまりジャストミートしなかったので、
辛いカレーが得意ではない方(自分も含む)にはあまり合わないかも?と思っていましたが、
そんな方にはビーフシチューを激しくお奨めします(^^)
がんばって4,000円払って下さい(笑)


---- 2009年1月 ----
欧風カレーを求めて荻窪へ。
開店前に到着しました。開店時には入りきれない程の行列が!早めに到着してラッキーでした。

外観や店内は昔ながらの喫茶店風です。
カウンターの前には3段に積み重ねられたスパイスのビンが陳列されていて、期待が膨らみます。

和牛ビーフカレー 1785円とトッピングの野菜 315円を注文しました。
20分くらいして、色鮮やかな野菜がトッピングされたカレーが登場。
野菜をトッピングした為か、器から溢れんばかりに盛られています。
ライスは結構なボリュームで、チーズとレーズンがパラパラと。

ルーは粘土が高いので、こぼさずにライスの器に移すことが出来ました。
改めて見ると凄いボリュームです。(写真参考)
まず、ごろごろと入っているジャガイモを一口。ほっこりと甘くて最高です。
ルーは欧風にしてはドロっとしたタイプで、さらに欧風にしてはスパイス感がたっぷり。
そのスパイスは、今まで経験のない特徴的な配合です。
詳しくないので上手く説明できないのですけど、ミントのようなスカっとする系の割合が多いようです。
同じ欧風カレーでも、先日食したドンピエール エクスプレスカレーのように、問答無用の旨さで一気に食べさせるタイプではなく、複雑に入り混じったスパイスと旨みの中から、美味しさを探しながら味わうタイプだと思います。
だれが食べても美味しいと感じると思いますけど、どのくらい美味しく感じるかは好みが分かれるように思います。
普段は結構な早食いですけど、今回は一緒に入店した両隣の男女が食べ終えても、
じっくり、ゆっくりと味わって食べました。そして味の好みとしては★3.5から4の間くらいかなーという感想です。

奥様は朗らかで、気が利いたサービスを供して下さったと思います。
もし、開店前に並んでいる時に注文を聞いてくれて、開店と同時に料理が出てきたりしたら、サービスは4とか4.5になったと思います。

和牛ビーフカレー(野菜トッピング) ★3.5

  • トマト - ビーフシチュー

    ビーフシチュー

  • トマト - 平日サービスのデザート

    平日サービスのデザート

  • トマト - 和牛ビーフカレーに野菜をトッピング

    和牛ビーフカレーに野菜をトッピング

  • トマト - 和牛ビーフカレーに野菜をトッピング

    和牛ビーフカレーに野菜をトッピング

  • トマト - 和牛ビーフカレーに野菜をトッピング

    和牛ビーフカレーに野菜をトッピング

  • トマト -
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moto984

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
トマト
受賞・選出歴
2022年Silver受賞店

The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店

2021年Silver受賞店

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ジャンル カレー
お問い合わせ

03-3393-3262

予約可否

予約不可

予約不可

住所

東京都杉並区荻窪5-20-7 吉田ビル 1F

交通手段

荻窪駅から徒歩5分弱。(南口から荻窪南口仲通り商店街に入り、コープとうきょうの先を左に入ってすぐ)

荻窪駅から228m

営業時間
  • 月・火・金・土・日

    • 11:30 - 13:30
    • 18:30 - 20:30
  • 水・木

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了

    ■ 定休日
    不定休あり
予算

¥2,000~¥2,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

15席

(カウンター3席、テーブル12席(2人席×2、4人席×2))

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

お子様連れ

子供可

特に決まりなし

ドレスコード

なし

オープン日

1982年

初投稿者

amaebiamaebi(35)

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